--- title: "食物百科 - FoodNo1.com" description: "從1998年至今,收集了3600+各類食譜和湯水食譜資料庫, 包括『健康、男女老幼和預防慢性病』食譜及各類健康飲食資訊。" url: "https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/227-ingredient-1.html?start=60" date: "2026-06-14T13:01:37+00:00" language: "zh-TW" --- ## 西柚籽抽取液(GrapefruitSeedExtract) [食物資訊](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/food-and-health/nutritional-food-info.html) 2007年10月11日 [![y2k-food49-title.gif (8279 bytes)](https://www.nutritionno1.com/article/archive/food/y2k-food/image/y2k-food49-title.gif)](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/food-and-health/nutritional-food-info/889-fna889.html)真 菌 剋 星 葡 萄 柚 籽 抽 取 液 是 另 一 種 抵 抗 白 色 念 珠 菌 ﹝ 真 菌 ﹞ 感 染 的 天 然 利 器 。 白 色 念 珠 菌 是 體 內 眾 多 不 同 微 生 物 的 其 中 一 種 ， 在 常 態 下 受 到 幫 助 消 化 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9ODg5OmZuYTg4OSZjYXRpZD0xNzY=) ## 葡萄(Grape) [食物資訊](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/food-and-health/nutritional-food-info.html) 2007年10月11日 [![y2k-food23-title.gif (5112 bytes)](https://www.nutritionno1.com/article/archive/food/y2k-food/image/y2k-food23-title.gif)](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/food-and-health/nutritional-food-info/888-fna888.html)最 近 有 許 多 報 導 指 出 ， 喝 葡 萄 酒 的 人 心 臟 病 發 作 的 機 率 較 低 且 壽 命 較 長 。 葡 萄 酒 對 心 血 管 系 統 的 保 護 功 效 要 歸 功 於 它 裏 面 的 白 藜 蘆 醇 成 份 。 日 本 的 研 究 人 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9ODg4OmZuYTg4OCZjYXRpZD0xNzY=) ## 亞麻子油(FlaxseedOil) [食物資訊](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/food-and-health/nutritional-food-info.html) 2007年10月11日 [![y2k-food47-title.gif (6884 bytes)](https://www.nutritionno1.com/article/archive/food/y2k-food/image/y2k-food47-title.gif)](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/food-and-health/nutritional-food-info/887-fna887.html)大 約 八 千 五 百 年 以 前 ， 我 們 的 祖 先 就 開 始 食 用 亞 麻 和 其 他 的 野 草 。 不 過 直 到 最 近 才 有 人 開 始 認 真 地 嘗 試 將 它 納 入 現 代 人 的 飲 食 當 中 。 亞 麻 子 油 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9ODg3OmZuYTg4NyZjYXRpZD0xNzY=) ## 亞麻(Flax) [食物資訊](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/food-and-health/nutritional-food-info.html) 2007年10月11日 [![y2k-food38-title.gif (4654 bytes)](https://www.nutritionno1.com/article/archive/food/y2k-food/image/y2k-food38-title.gif)](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/food-and-health/nutritional-food-info/886-fna886.html)肯 定 是 21 世 紀 備 受 追 捧 的 健 康 新 彗 星 。 目 前 美 國 國 家 癌 症 研 究 所 正 仔 細 研 究 它 潛 在 的 化 學 預 防 功 效 ， 因 為 它 是 自 然 界 lignans ( 存 在 於 麥 麩 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9ODg2OmZuYTg4NiZjYXRpZD0xNzY=) ## 茄子(Eggplant) [食物資訊](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/food-and-health/nutritional-food-info.html) 2007年10月11日 [![y2k-food14-title.gif (5693 bytes)](https://www.nutritionno1.com/article/archive/food/y2k-food/image/y2k-food14-title.gif)](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/food-and-health/nutritional-food-info/885-fna885.html)茄 子 的 英 文 名 字 雖 有 egg 一 字 ， 但 實 際 上 官 與 雞 蛋 一 點 關 係 也 沒 有 ， 只 不 過 茄 子 的 白 色 品 種 看 起 來 極 像 蛋 罷 了 。 大 部 份 的 人 還 是 比 較 熟 悉 市 場 上 賣 的 那 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9ODg1OmZuYTg4NSZjYXRpZD0xNzY=) ## 鴯\[苗鳥\]油(EmuOil) [食物資訊](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/food-and-health/nutritional-food-info.html) 2007年10月11日 [![y2k-food46-title.gif (5854 bytes)](https://www.nutritionno1.com/article/archive/food/y2k-food/image/y2k-food46-title.gif)](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/food-and-health/nutritional-food-info/884-fna884.html)取 自 澳 洲 鴯 苗 鳥 脂 肪 內 的 油 。 這 種 鳥 類 是 駝 鳥 的 近 親 。 澳 洲 的 醫 生 從 當 地 的 原 始 部 落 獲 悉 這 項 產 品 ， 而 這 些 土 著 長 久 以 來 都 拿 鴯 苗 鳥 油 來 當 防 曬 油 ， 並 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9ODg0OmZuYTg4NCZjYXRpZD0xNzY=) ## 脫氫表雄甾酮DHEA [食物資訊](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/food-and-health/nutritional-food-info.html) 2007年10月11日 [![y2k-food45-title.gif (6352 bytes)](https://www.nutritionno1.com/article/archive/food/y2k-food/image/y2k-food45-title.gif)](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/food-and-health/nutritional-food-info/883-fna883.html)脫 氫 表 雄 甾 酮 ﹝ DHEA ﹞ 是 一 種 天 然 的 荷 爾 蒙 ， 由 腦 部 、 皮 膚 和 腎 上 腺 所 製 造 。 它 是 體 內 含 量 最 多 的 類 固 醇 荷 爾 蒙 。 人 在 老 化 的 同 時 ， DHEA 的 含 量 會 減 少 ; 到 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9ODgzOmZuYTg4MyZjYXRpZD0xNzY=) ## 二十二碳六烯酸DHA [食物資訊](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/food-and-health/nutritional-food-info.html) 2007年10月11日 [![y2k-food44-title.gif (5993 bytes)](https://www.nutritionno1.com/article/archive/food/y2k-food/image/y2k-food44-title.gif)](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/food-and-health/nutritional-food-info/882-fna882.html)DHA 是 一 種 人 體 無 法 製 造 的 必 需 脂 肪 酸 。 它 的 食 物 來 源 是 內 臟 肉 ﹝ 其 飽 和 脂 肪 酸 和 毒 素 的 含 量 都 偏 高 ﹞ 和 雞 蛋 ﹝ 富 含 膽 固 醇 ， 不 適 合 血 脂 過 高 的 人 ﹞ [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9ODgyOmZuYTg4MiZjYXRpZD0xNzY=) ### 下級分類 ### [ 食物資訊](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/food-and-health/nutritional-food-info.html) 文章數: 87 ### [ 健康飲料](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/227-ingredient-1/175-healthy_drinks.html) 文章數: 26 ### [ 水果篇](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/227-ingredient-1/92-fruit.html) 文章數: 35 ### [ 乾貨類](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/227-ingredient-1/137-dry-food.html) 文章數: 17 ### [ 認識蔬果](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/227-ingredient-1/193-ingredient-veg.html) 文章數: 46 ### [ 輕談美食](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/227-ingredient-1/222-food-news-1.html) 文章數: 28 ### [ 特色食譜](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/227-ingredient-1/216-special-recipes.html) 文章數: 19 ### [ 節令菜色](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/227-ingredient-1/42-festival-food.html) 文章數: 6 第 7 頁 共 27 頁 - [ ](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/227-ingredient-1.html) - [ ](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/227-ingredient-1.html?start=50) - [ 2 ](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/227-ingredient-1.html?start=10) - [ 3 ](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/227-ingredient-1.html?start=20) - [ 4 ](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/227-ingredient-1.html?start=30) - [ 5 ](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/227-ingredient-1.html?start=40) - [ 6 ](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/227-ingredient-1.html?start=50) - 7 - [ 8 ](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/227-ingredient-1.html?start=70) - [ 9 ](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/227-ingredient-1.html?start=80) - [ 10 ](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/227-ingredient-1.html?start=90) - [ 11 ](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/227-ingredient-1.html?start=100) - [ ](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/227-ingredient-1.html?start=70) - [ ](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/227-ingredient-1.html?start=260) ## Schema ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "Person", "@id": "https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/227-ingredient-1.html#person", "url": "https://www.foodno1.com", "description": "FoodNo1.com 創立於 1999 年，是全球領先的中華美食與健康生活資訊平台。專注於推廣「855 密碼」健康飲食、原創食譜、香料百科及食材知識，致力於結合傳統智慧與現代科技，為全球華人提供專業的廚藝與養生指南。 (English Version for SEO: Founded in 1999, FoodNo1.com is a leading global platform for Chinese cuisine and healthy living. 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