擠 完 檸 檸 汁 的 檸 檬 皮 可 以 放 入 冰 箱 除 臭 , 或 用 擦 薑 板 把 檸 檬 皮 輕 輕 磨 下 表 層 綠 色 的 部 份 , 加 入 水 果 茶 或 檸 檬 茶 , 甚 至 沖 泡 的 紅 茶 內 , 可 增 加 清 香 氣 味 。