美食BLOG - 煮意分享 !!!

蕃茄快速去皮法

用刀子在番茄底部劃上十字,放入容器中,沖入熱水裡燙一下/浸泡2+分鐘,見十字位有些裂開了便可撈起,取出沖冷水,即可輕鬆剝皮。 去皮蕃茄適合用來製作蕃茄湯底、蕃茄炒滑蛋、蕃茄汁等料理。   &>>全文...

蕃茄薯仔焗雞

材料: (1-2人份量) /(3-4人份量加倍) 雞髀 1 隻番茄 2 隻切小粒(方便煮溶成汁)薯仔 1 隻去皮切片洋蔥 半個切粒 副料: 米酒/白酒 1/2蒜頭 3 粒切片紅蔥頭 2粒切絲香料 可用>>全文...

午餐肉辣蕃茄醬即食麵

在外也可能吃不到的住家美味:"午餐肉辣蕃茄醬即食麵"

材料:

  • 午餐肉 二片
  • 蒜粒 2, 切片
  • 小紅辣椒 2隻, 切粒
  • 蕃茄 2
>>全文...

  127 查看次

蕃茄炒菠菜

蕃茄炒菠菜是家中非常容易煮的一道既有營養又開胃的美味菜色考慮。 容易度: 容易 烹煮需時: 5分鐘 材料: 番茄 2 個菠菜 半斤蒜 2-3粒米酒 1湯匙 調味: 鹽 1/2 茶匙蠔油/ 雞汁 1茶匙>>全文...

天天不同"3菜一湯"食譜; 按每天食譜內的>> 標題 或 圖 , 輕鬆查閱

目前有 303 訪客 以及 沒有會員 在線上

(飲食頻道):今日美食  |  今日美食(English)
(健康頻道):今日健康  |  今日中藥  |  今日營養
(親子頻道):今日媽媽  |  今日BB  |  今日兒童