美食BLOG - 煮意分享 !!!

蕃茄冬瓜湯 (素湯)

除了好味外,尚有清熱、利水作用 2人份量 材料: 冬瓜 半片(一般是一片片賣的, 約200克)番茄 3個 (中型)蒜頭鹽 適量水 400ml 材料預備: 3 粒蒜頭去衣切片...
繼續閱讀
  72 查看次
72 查看次

白菜紅蘿蔔排骨湯

奶白菜紅蘿蔔排骨湯
urf2020052806

奶白菜湯清甜滋潤,清熱潤肺,最適合夏秋飲用。

材料:

  • 奶白菜 一斤/600g
  • 紅蘿蔔 400g
  • 豬軟骨 600g
  • 蜜棗 3粒
  • 南北杏 一把/20g
  • 水 3L
繼續閱讀
  56 查看次
56 查看次

薑蔥清蒸金古魚

肉嫩鮮美,甘香味美,齒頰留香。狀似倉魚, 但對比吃的起來感覺完全是兩回事...

材料:

金古魚 1條約一斤重

配料:薑、蔥

調料:豉油、自製蒸魚醬油或生抽

做法:步驟:

繼續閱讀
  164 查看次
164 查看次

水蒸雞 / 紅棗水蒸雞

一雞兩吃:飲湯及吃水蒸雞 材料: 雞 一隻鹽 烹飪方法:
繼續閱讀
  81 查看次
81 查看次

蕃茄炒菠菜

蕃茄炒菠菜是家中非常容易煮的一道既有營養又開胃的美味菜色考慮。 容易度: 容易 烹煮需時: 5分鐘 材料: 番茄 2 個菠菜 半斤蒜 2-3粒米酒 1湯匙 調味: 鹽 1/2 茶匙蠔油/ 雞汁...
繼續閱讀
  81 查看次
81 查看次

海底揶,椰棗,雪梨乾,麥冬湯

( 潤肺湯水- 清甜潤肺止咳湯)

全世界也受肺炎病毒及疫情困擾, 本湯 (海底揶,椰棗,雪梨乾,麥冬,南北杏,無花果湯 -- 清甜潤肺止咳湯 ) 材料有潤肺止咳、強壯身體機能等作用。

繼續閱讀
  479 查看次
479 查看次

蔥薑炒蟶子

蔥薑炒蟶子,煮新鮮蟶子重要是可以吃其鮮味,廣東處理海鮮很多也是用蔥薑來去寒提鮮,大家不妨試試。

份量: 2-3人 (可隨人數增份量)

烹飪時間: 約...

繼續閱讀
  81 查看次
81 查看次

芫茜皮蛋肉片豆腐湯

芫茜皮蛋肉片豆腐湯,

繼續閱讀
  214 查看次
214 查看次
按每天"3菜一湯"食譜內的>> 標題 或 圖 , 輕鬆查閱

目前有 277 訪客 以及 一個會員 在線上

(飲食頻道):今日美食  |  今日美食(English)
(健康頻道):今日健康  |  今日中藥  |  今日營養
(親子頻道):今日媽媽  |  今日BB  |  今日兒童