美食BLOG - 煮意分享 !!!

五香雞髀蒸/炆粉絲

簡單快捷的住家菜 1-2人份量 材料:  雞髀一隻粉絲 一札(一人, 兩人用兩札乾蔥 兩粒 調味: 醃雞髀用 五香粉 1茶匙頭抽 2 茶匙老抽 1/2...
繼續閱讀
  72 查看次
72 查看次

蒸水晶雞

"水晶雞"沒有上任何輔料顏色,是不求賣相只求越小添加越好! 省去浸冰水等繁複過程,故看見的是雞皮的原色; 不過,口感嫩滑,味道香濃。雞是蒸好熱吃,相信你們試了後會喜歡這感覺。 材料: 春雞...
繼續閱讀
  31 查看次
31 查看次

蕃茄薯仔焗雞

材料: (1-2人份量) /(3-4人份量加倍) 雞髀 1 隻番茄 2 隻切小粒(方便煮溶成汁)薯仔 1 隻去皮切片洋蔥 半個切粒 副料: 米酒/白酒 1/2蒜頭 3 粒切片紅蔥頭 2粒切絲香料...
繼續閱讀
  127 查看次
127 查看次

水蒸雞 / 紅棗水蒸雞

一雞兩吃:飲湯及吃水蒸雞 材料: 雞 一隻鹽 烹飪方法:
繼續閱讀
  81 查看次
81 查看次

滾鑊香滑雞

味道:滑嫩可口!

預備時間: 15 分鐘
烹飪時間: 10 分鐘

容易度: 簡單

材料:

  • 雞 半隻
  • 洋蔥 1/4個...
繼續閱讀
  87 查看次
87 查看次

沙薑雞

辛辣香口雞嫩滑

預備時間: 15 分鐘

烹飪時: 15 分鐘

 

材料:

  • 雞 全隻/ 雞翼+雞脾 (足3-4人份量)
  • 洋蔥...
繼續閱讀
  334 查看次
334 查看次

豬肚雞煲

胡椒豬肚雞是一道廣東粵菜。豬肚具有補虛損、健脾胃的功效,適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。胡椒有溫中下氣、和胃、止嘔功效。

  • 豬肚 1個
  • 雞 1只
繼續閱讀
  102 查看次
102 查看次

薑汁蒸雞

超級簡單方便的薑汁蒸雞,雞汁伴飯吃有點像海南雞的雞油飯一樣好味!

材料:

  • 去骨雞腿 1隻
  • 蔥 2根
  • 姜 1大塊
  • 紅蔥頭 4粒
繼續閱讀
  510 查看次
510 查看次
天天不同"3菜一湯"食譜; 按每天食譜內的>> 標題 或 圖 , 輕鬆查閱

目前有 305 訪客 以及 一個會員 在線上

(飲食頻道):今日美食  |  今日美食(English)
(健康頻道):今日健康  |  今日中藥  |  今日營養
(親子頻道):今日媽媽  |  今日BB  |  今日兒童