美食BLOG - 煮意分享 !!!

材料: 芫茜 2札/8-10棵薑 3-5片 調味: 鹽 1/2茶匙 /隨個人 做法: 用雞髀起肉後的雞髀骨和700亳升清水煮滾約15分鐘,撈去浮沫,放入已洗淨連根的芫茜和數片薑滾五分鐘,即可享用. 芫>>全文...

材料： 魚滑/鯪魚膠 150克蒜芯 300 克（一札） 輔料： 薑片 2 片,切粒蒜 2 粒, 切茸鹽.. 1/3 茶匙糖.. 1/4 茶匙油 1~2湯匙料酒 1湯匙 做法： 1) 將蒜芯切去花蕾切段>>全文...

薑蒜炒蒜芯 蒜芯 ( 蒜苔 Garlic Shoot ) 含有豐富的維生素C具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用。另外，蒜芯外皮含有豐富纖維素，可刺激大腸排便，調治便秘。營養成分有蛋白質、脂肪>>全文...

相信你會喜歡這道簡單的家中菜!!! 材料: (2人份量) 銀芽 半斤/300克咸牛肉 罐頭 1/2小罐裝 輔料: 蔥 2-3根蒜 2粒勿片薑片 2 片 調味: 鹽 少許(吃得清淡, 可以不加,因咸牛肉>>全文...

奶白菜湯清甜滋潤，清熱潤肺，最適合夏秋飲用。

材料:

• 奶白菜 一斤/600g
• 紅蘿蔔 400g
• 豬軟骨 600g
• 蜜棗 3粒
• 南北杏 一把/20g
• 水 3L