美食BLOG - 煮意分享 !!!
自己烹調,吃什麼也可以...! 想拿煮意,馬上簡單登記便可查閱"煮意Blog" 和 每天吃什麼"煮意群".
【功效】 此湯具有滋陰潤燥、補血益氣、健脾暖胃、养颜美容的功效,適合氣血虛弱、脾胃虛寒、體質虛弱的人飲用。 4 人份量 【材料】 排骨 500 克海帶 30 克綠豆 50 克紅蘿蔔 2 條豆腐 3 塊水 2000 毫升生薑 3 片蒜頭 3 瓣鹽 少許米酒 1 湯匙 【調味料 -湯渣】 鮮...
95 查看次
處理方法: 花菇是富貴菜的一種,它需要搭配高湯略燜煮,先能發揮出菇本身的鮮味。如若單一食用,可選擇以下方法: 浸泡清水6小時左右,最好隔夜浸軟,撈起備用。加入適量姜、蔥頭、蒜頭。燜花菇時,先將薑、蔥頭、蒜頭爆香,然後將備用花菇放入一起,加適量米酒、鹽、醬油、白糖,加入過面水,大火煮滾,中火燜至水剩三...
2266 查看次