養生湯水 - 豬肺湯有潤肺、補虛、化痰、止咳功效 材料: 豬肺 1個川貝 少許青羅漢果 1個南北杏 少許菜乾 1 札 烹飪流程: 1丶將豬肺反複灌水進去清洗,再切成小塊,加入鹽、生粉抓拌沖
"白蘿蔔蘋果水" 減肚脂肪及極能清宿便... [材料]白蘿蔔 700克 / 一根蘋果一個蜂蜜 一湯匙 [做法]1). 白蘿蔔徹底將外圈的皮去悼,切成約1公分的丁方塊。2). 將蘋果放入鹽
材料: 新鮮河鯪魚 6條中型大小雞蛋 2隻西蘭花 小型一個 調味: 適量鹽、生粉,蠔油,白糖 製作流程: 首先把鯪魚去皮去骨剁成肉未,加入適量鹽、生粉,蠔油,白糖,
一雞兩吃:飲湯及吃水蒸雞 材料: 雞 一隻鹽 烹飪方法: 將雞清洗乾淨,抹乾雞身內外,用適量鹽抹勻雞全身內外!醃上約10分鐘,備用用有蓋的容器將備用雞放入,加入清水至雞身一半,加適量鹽(約一茶匙)在水
味道:滑嫩可口!
預備時間: 15 分鐘 烹飪時間: 10 分鐘
容易度: 簡單
這味"上湯芥菜牛肉" 牛肉嫩芥菜有益,湯好喝...!這道簡單的牛肉滾湯芥菜湯做法非常容易, 有肉有菜有湯一味三吃。
份量: 2人 (可隨人數增份量)
需時: 10-20 分鐘
這味"豆豉燜魚" 家鄉菜式, 是廣西鄉下的家常菜 !魚肉香、滑、嫩...好吃!
這道煎魚配合煎燜混合做法, 可以一次過有煎魚, 又有濃香的薑蔥蒜味燜在一起的效果; 與港式常做的蒸魚
預備時間: 15 分鐘
烹飪時: 20 分鐘
鴨/ 水鴨 半隻/全隻 (半隻足3人/ 全隻 4~6人份量)
副料:
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