海鮮拼盤 - 主要採用經常在市場可以買到的蝦蟹和新鮮鮑魚來做家庭美味 海鮮處理/ 烹飪流程:: 大蝦洗乾淨備用!鍋中起油加入蒜蓉爆香,加入適量啤酒、醬油、蠔油、白糖、胡椒粉,攪拌均勻,加入備用大蝦,反炒均勻,蓋上蓋,小火焗約5分鐘,開蓋反炒均勻,起鍋擺盤。將鮑魚用刷子刷乾淨表面,鍋中將...
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