每天愁煮什麼? 參考一下!
豉汁炒四季豆肉片 + 青莧菜 + 青莧菜湯
青莧菜湯(下些薑, 不怕寒); 生薑屬溫性食物，煲湯落薑可以調和脾胃，避免湯水過涼。
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梨香松茸雞湯 (私家廚房)
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五香牛肉麵
在家自己煮一碗比外面更足料的"五香牛肉麵"。因早已燉煮及儲存好一份一份的牛肋肉，任何時間也可煮出一碗超級美味的牛肉麵，大家不妨一試!
份量: 1人 (可隨人數增份量)烹飪時間: 約15 分鐘容易度: 容易
材料：
牛肋條 - 已燜好的, 用多少隨自己決定
麵條 上海麵, 或隨自己喜歡類別
蔬菜/芥...
香燜水鴨
預備時間: 15 分鐘
烹飪時: 20 分鐘
材料:
鴨/ 水鴨 半隻/全隻 (半隻足3人/ 全隻 4~6人份量)
副料:
蒜 2粒
陳皮 一片
冰糖 一小塊
啤酒 (自由選擇加入)
孜然粉 (適量)
調味:
蠔油、生抽、白胡椒粉、糖、米酒、薑片、沙薑、腐乳
烹飪...
黑椒雞腿扒意粉
買原雞腿回來自己起骨或買已去骨的雞腿扒，用以下煮法，約30分析便可享用一客非常香口美味的西式黑椒雞腿扒意粉; 可以自已一人享用或朋友/家人敘餐時的一度菜色。
份量：一人份量需時：約30分鐘
材料：
雞腿扒,去骨 上下腿相連 一塊 (如每人一塊,看人數決定數量)
意大利粉 1/3包
副料：
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豆豉燜魚
這味"豆豉燜魚" 家鄉菜式, 是廣西鄉下的家常菜 ！魚肉香、滑、嫩...好吃！
這道煎魚配合煎燜混合做法, 可以一次過有煎魚, 又有濃香的薑蔥蒜味燜在一起的效果; 與港式常做的蒸魚加薑蔥及蒸魚豉油是完全不同的吃法。
份量: 3-4人
需時: 20-30 分鐘
材料：
鱸魚 一條 (或 鯇魚/海魚,...
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