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煎鮮蝦餅

本菜處理方法是用蝦本身的原味, 加調味的副料, 而不添加其他材料; 煎香即吃時, 蝦鮮的味道會令你有驚喜! 材 料: 中蝦/ 蝦肉仁 約 250 克, 副料: 半根青蔥  (切小粒)2 個紅>>全文...
外食吃不到的家鄉菜色! 極力推薦!!! 香煎家鄉孖薯餅 (蕃薯+薯仔) 餅是作者兒時味道和家鄉做法,既香口又飽肚,不吃米飯也可以,大家試試煮! 感覺好的話,記得回來讚許一下!!! 2~3人的份量 材>>全文...
南瓜微甜,而臘腸流出來的油香和蒜香,被南瓜完全吸收成食材的原汁原味,非常好味。 2人份量 (如3~4人,可將材料再倍) 材 料: 臘腸 紅腸,肝腸各半根南瓜 200g 或 1/3個-中型南瓜蒜 2~3>>全文...
可作早餐,早午餐,(All day breakfast) 或晚餐時加餸的一道簡單易煮菜式! 用它一起拌麵吃或作三文治餡料,均尚佳美味 !!!  罐裝沙甸魚是奧米加3 的豐富來源,久不久吃一次>>全文...
友人傳來這簡單通血食療,每天飲用為期一周, 效果應該不錯!!! 不妨試試!! 2人份量 材 料: 黑木耳 15克薑 3~4片6~8 粒紅棗水 1.5 公升 / 1500ml 做 法: 1) 將材料放入>>全文...
秋冬或天氣涼,煲仔飯是其一最好的晚餐考慮! 自己在家煮不難,只要掌控好火候加適當步驟,在秋冬季便可經常煮出美味香噴噴的煲仔飯... 貼士:就是試多數次如何煮"煲仔飯"來掌握經驗。 參考以下文章/食譜:>>全文...
健脾養胃、滋陰清熱、明目降火。 份量:3-4人   時間:2小時 材 料: 紅蘿蔔2根瘦肉/豬骨 半斤石斛 1兩蜜棗 2粒水 3公升鹽適量   做 法: 1) 石斛沖洗淨>>全文...
白果功效可補氣養心、益腎滋陰、潤肺、定喘、澀精、寒熱皆宜。主治喘咳痰多、小便白濁、小便頻數、遺尿等症。適宜一般人均可食用。特別適合尿頻者,體虛白帶的女生。 材材: 雞腿肉/豬肉 100~150克(切丁>>全文...
天天不同"3菜一湯"食譜; 按每天食譜內的>> 標題 或 圖 , 輕鬆查閱

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