美食BLOG - 煮意分享 !!!

自己烹調,吃什麼也可以...
山藥排骨湯/煲
youarechef
湯水
這樣處理和煲出來的山藥排骨,綿密口感都是一吃就上癮! 隨了大人外, 尤其非常適合老人及小孩食用! 份量: 4人 (可隨人數增份量)預備時間: 10-15 分鐘烹飪時間: 30 分鐘容易度: 簡單/中難>>全文...
羅漢果石斛紅蘿蔔水
youarechef
湯水
清熱潤肺 排毒健脾 材料: 石斛 半兩 紅蘿蔔 3條, 中型 羅漢果 一個 水 3 公升
上湯芥菜牛肉
華煮意
住家菜
這味"上湯芥菜牛肉" 牛肉嫩芥菜有益,湯好喝...!這道簡單的牛肉滾湯芥菜湯做法非常容易, 有肉有菜有湯一味三吃。 份量: 2人 (可隨人數增份量) 需時: 10-20 分鐘
豆豉燜魚
華煮意
住家菜
這味"豆豉燜魚" 家鄉菜式, 是廣西鄉下的家常菜 !魚肉香、滑、嫩...好吃! 這道煎魚配合煎燜混合做法, 可以一次過有煎魚, 又有濃香的薑蔥蒜味燜在一起的效果; 與港式常做的蒸魚加薑蔥及蒸魚豉>>全文...
黑椒雞腿扒意粉
youarechef
今日煮意
買原雞腿回來自己起骨或買已去骨的雞腿扒,用以下煮法,約30分析便可享用一客非常香口美味的西式黑椒雞腿扒意粉; 可以自已一人享用或朋友/家人敘餐時的一度菜色。 份量:一人份量需時:約30分鐘 材>>全文...
香燜水鴨
華煮意
中式食譜
預備時間: 15 分鐘 烹飪時: 20 分鐘 材料: 鴨/ 水鴨 半隻/全隻 (半隻足3人/ 全隻 4~6人份量) 副料:
沙薑雞
華煮意
住家菜
辛辣香口雞嫩滑 預備時間: 15 分鐘 烹飪時: 15 分鐘   材料: 雞 全隻/ 雞翼+雞脾 (足3-4人份量) 洋蔥 半隻 沙薑 (適量) 生薑 (適量)>>全文...

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