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節瓜鹹蛋肉片湯
材料： 節瓜 1個 瘦肉 4兩 鹹蛋 1隻 調味料： 生抽 1茶匙 糖 少許 生粉 少許 麻油 少許 做法： 節瓜刮去皮，切成小件。瘦肉切薄片，用調味料醃20分鐘。 把鹹蛋黃和鹹蛋白分隔。 水滾後放入肉片、節瓜及鹹蛋黃。待全部材料熟透後，加入鹹蛋白拌勻即成。 貼...
花菇炆豆腐
清 甜 可 口 的 素 菜 ， 可 調 理 脾 胃 ， 提 高 人 體 免 疫 能 力 ， 而 且 營 養 豐 富 ， 容 易 消 化 ， 常 吃 有 益 。 材 料 : 包 仔 豆 腐 2 件 花 菇 6 粒 蜜 糖 豆 4 兩 鹽 少 許 獻 ...
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