爽牛筋丸Bacon米線 八 25, 2024 粉麵天地 594 YouareChef 這道爽牛筋丸Bacon米線結合了粵式風味的爽滑牛丸和西式的鹹香培根,搭配清甜的紹菜和口感Q彈的米線,是一道中西合璧的美味佳餚。湯頭鮮美,食材豐富,口感層次分明,非常適合在家裡輕鬆製作。 食材準備 主料: 爽筋牛丸:200克 培根:100克… 點 看 >> 食譜
麵豉醬麵筋蒸豬頸肉 五 11, 2024 豬肉料理 963 Food No.1 麵豉醬麵筋蒸豬頸肉是一道經典的台式家常菜,做法簡單,味道鮮美。豬頸肉肉質鮮嫩,搭配香醇的麵豉醬和軟糯的麵筋,是一道老少皆宜的美味佳餚。 材料成份 主料 豬頸肉 500克 麵筋 200克 副料 麵豉醬 2大匙 米酒 2大匙 薑末 1大匙… 點 看 >> 食譜
唐芹炒蝦仁 一 24, 2025 海鮮料理 357 YouareChef 「唐芹炒蝦仁」是一道常見的中式家常菜,因其主料為唐芹和蝦仁而得名。唐芹,又稱芹菜,其清香脆爽的口感與鮮甜彈牙的蝦仁搭配,形成一道色香味俱全的佳餚。 材料 主料: 蝦仁:富含高品質蛋白質、維生素D和硒,有助於增強免疫力、保護心血管健康。… 點 看 >> 食譜
沙嗲芥蘭牛肉 六 30, 2024 牛肉料理 429 遊搜美食 沙嗲芥蘭牛肉是一道經典的粵菜,以沙嗲醬炒牛肉和芥蘭,風味濃郁,口感鮮嫩。牛肉滑嫩入味,芥蘭清脆爽口,兩者搭配相得益彰。這道菜不僅美味可口,而且營養豐富,含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質。 材料成份 主料: 牛肉 300 克 芥蘭 500… 點 看 >> 食譜
健康蝦菇料理 (微波料理) 五 08, 2024 海鮮料理 408 Food No.1 這道健康蝦菇料理是一道簡單易做的微波爐料理,只需要兩種食材:白蘑菇和蝦。蘑菇富含維生素和礦物質,蝦則含有豐富的蛋白質,這道菜營養豐富,適合所有人群食用。 材料成份 主料: 白蘑菇 250 克 中蝦 500 克 副料: 鹽 適量 胡椒粉… 點 看 >> 食譜
黑椒蒜鹽焗蝦 二 07, 2025 西式海鮮 345 MagSek 「黑椒蒜鹽焗蝦」這道菜的命名,直接點出了其主要的風味和烹飪方式。黑椒賦予蝦子辛辣的香氣,蒜則增添了濃郁的蒜香,鹽焗則是一種保留食材原味的烹飪方法。最後有: 黑椒蒜鹽焗蝦 (不太乾身版) 材料 主料 新鮮大蝦:500 克 (約 10-12… 點 看 >> 食譜
豬扒條香菇椰菜花 九 02, 2024 快手菜 741 YouareChef 這道菜色將鮮嫩的豬扒條、香氣四溢的香菇與營養豐富的椰菜花完美結合,口感豐富,營養均衡。豬扒的鮮美、香菇的濃郁和椰菜花的清脆,在口中交織出令人難忘的美味。 材料 (4人份) 主料: 豬扒:400克 香菇:100克 椰菜花:1個 副料:… 點 看 >> 食譜
咖哩南瓜牛腩 七 16, 2024 牛肉料理 772 Food No.1 咖哩南瓜牛腩是一道自由烹調的牛肉料理,將牛腩與南瓜、洋蔥、薯仔等食材一起燉煮,加入咖哩粉調味,香氣濃郁,口感軟嫩,是一道大人小孩都喜愛的料理。 材料成份 主料: 牛腩/牛肋條 500 克 南瓜 1 個 副料: 洋蔥 1 個 薯仔/土豆 1… 點 看 >> 食譜