清爽甜酸萵筍絲一 23, 2026涼拌菜 / 前菜777家慧 🥗這道甜酸萵筍絲是一道展現**「一家人也可以各取所需的美味選擇」**的清爽冷盤。萵筍（A-菜心）獨有的爽脆口感，配上新鮮檸檬的果酸與蔗糖的純厚甜味，完全不需化學食醋，便能帶出食材最原始的鮮甜。對於需要開胃的小朋友，或是追求低負擔飲食的家長，… 點 看 >> 食譜
鹹香煙肉熱香餅十二 01, 2025早餐 & 早午餐418家慧 🥞煙肉香蔥熱香餅（培根蔥花鬆餅）是一道將傳統甜點轉化為鹹香主食的創意料理。它利用了煎脆的煙肉（培根）和新鮮的蔥花（蔥粒），加入到鬆軟的熱香餅（鬆餅）粉糊中。煙肉的鹹香、蔥花的清爽與熱香餅的甜度完美結合，口感豐富，層次分明。這道菜的製作技巧在… 點 看 >> 食譜
響螺片紅蘿蔔豬骨湯（補氣養肝、滋陰潤燥）三 22, 2026季節養生湯262Food No.1 響螺片紅蘿蔔豬骨湯——補氣養肝、滋陰潤燥的家常清潤湯水 (Conch Slice, Carrot and Pork Bone Soup) 【煮對食啱】本道湯水 855 密碼拆解： 8味原素 五行 五色 對應食材 生活保養重點 相生效益 甘… 點 看 >> 食譜
花椒粉 (Sichuan pepper powder)三 18, 2026食物園 (食材500+)135Food No.1 花椒粉帶明顯麻香與辛香氣息，常見於川菜、蘸料、炒菜及重口味料理之中。 點 看 >> 食譜
蒜香牛油醬 (Garlic butter sauce)三 18, 2026食物園 (食材500+)153Food No.1 蒜香牛油醬帶濃郁牛油香與蒜香層次，常見於海鮮、意粉、烤焗及西式家常料理之中。 點 看 >> 食譜
