NFW-18|手腳成日冰冷十二 10, 202533種《日常小不舒服》221Food No.1 🧊 NFW-18|手腳成日冰冷,成個人好似凍親咁 頻率: 秋冬特別明顯,冷氣房更加感覺到主題分類: 🩸 血液循環 × 體溫 × 生活習慣 手指、腳趾成日凍冰冰,要焗好耐被先暖返少少。🛏 其他人覺得好啱溫度,你就覺得「好凍呀」。… 點 看 >> 食譜
臘腸煙肉芽菜芙蓉蛋十二 27, 2025快手菜 / 簡易料理161DIY 🥗 描述:這是一道融合中西風格的「中式奄列」。利用煙肉與臘腸標出的動物油脂爆炒芽菜,再以耐性慢火煎出焦香蛋皮。口感外酥內嫩,芽菜的清爽中和了肉類的油膩,是「一家人也可以各取所需的美味選擇」,既適合下飯,也是絕佳的早午餐點。 ✨ 自由菜色… 點 看 >> 食譜
洋蔥慢炒薯絲 (家常炒)四 09, 2025快手菜 / 簡易料理1194YouareChef 這道菜的做法簡樸,主要透過慢火將洋蔥的甜味和薯絲的澱粉質充分釋放並融合,形成一種簡單而美味的家常風味。雖然沒有特定的文化或歷史典故,但這種利用基本食材透過時間和火候轉化出食材原味的烹調方式,在世界各地的家庭料理中都十分常見。… 點 看 >> 食譜
紅運當頭 (紅棗糕)一 17, 2026年菜盛宴57家慧 紅運當頭 (紅棗糕) ✨ 鴻運連連.紅潤滋盈 ✨ 新年寓意: 紅棗糕以其晶瑩剔透、深紅透亮的色澤,象徵「紅運當頭」與「鴻運當頭」 🧧。棗味醇厚甘甜,寓意新的一年生活甜美順遂、氣色紅潤、身體強健。在年初一享用這道甜糕,更有開年大吉的好兆頭!… 點 看 >> 食譜
粟米火腿煎蛋公仔麵七 08, 2025早餐 & 早午餐936Food No.1 📜粟米(玉米)火腿煎蛋公仔麵是香港茶餐廳的代表性餐點之一,也是許多家庭的快手餐。公仔麵(即泡麵/速食麵)的Q彈口感,配上清甜的粟米、鹹香的火腿,以及一顆香脆邊緣、流心蛋黃的煎蛋,再淋上湯汁,簡單卻充滿令人滿足的港式風味。它製作快速,是忙碌生… 點 看 >> 食譜
古法炸豬油九 28, 2025豬肉料理557YouareChef 📜炸豬油是傳統中華廚房的智慧結晶。靈感來自於對食材的物盡其用,將豬板油煉製成清澈的豬油,同時產出香脆的豬油渣。豬油特有的動物脂肪香氣,能為家常菜、湯麵和最簡單的豬油拌飯帶來不可替代的風味。雖然現代人強調健康,但適量使用豬油作為天然調味料,能… 點 看 >> 食譜
NFW #11|成日想食甜嘢(甜食上癮)十二 10, 202533種《日常小不舒服》246Food No.1 🍰 NFW-11|成日想食甜嘢,總係好嘴饞 頻率: 幾乎每日都出現/一閒低落就想食主題分類: 🍽 腸胃 × 代謝 × 飲食習慣 心情一唔靚,就好想搵蛋糕、朱古力、珍珠奶茶安慰自己。 明知食甜嘢會「頂肚」又上癮,但嗰刻好難忍手。… 點 看 >> 食譜