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  • 麵包 法式/港式也可
  • 蒜 新鮮蒜或蒜乾粉也可
  • 牛油 或 人造牛油 適量

器具:

  • 多士焗爐
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  • 將新鮮蒜去皮砌細粒或片狀備用
  • 將蒜蓉粒調入牛油內成蒜蓉牛油
  • 將蒜蓉牛油塗在麵包面上
  • 放塗了牛油的麵包在烤爐(多士焗爐)內焗,約2分鐘或麵包顏色開始變金黃色即成。
將蒜蓉牛油塗在麵包面上放塗了牛油的麵包在烤爐(多士焗爐)內焗約2分鐘或麵包顏色開始變金黃色即成。

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 盛夏中,用葡萄柚及果汁製作的甜品,果味香濃,將使您胃口大開!

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一杯有味(依個人口味選擇)的脫脂酸乳酪、
一個佛羅里達橙子剝皮、去籽並切塊。
再與3餐匙低脂的格蘭諾拉麥片拌在一起,即可食用。 















 


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 250卡路里



 盛夏中,用葡萄柚及果汁製作的甜品,果味香濃,將使您胃口大開!

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先將一個佛羅里達橘柚剝皮、切塊,
放在半杯巧克力冰凍酸乳酪的上面。
再撒上一餐匙碎胡桃,即可食用。



















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250卡路里



盛夏中,用葡萄柚及果汁製作的甜品,果味香濃,將使您胃口大開!


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 將3餐匙佛羅里達葡萄柚汁、
8盎司(200克)奶酪
及1茶匙橙皮絲一起攪拌成糊狀。
舀出2餐匙塗在半個大圓餅
或兩片土司麵包上,即可享用。



















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200卡路里



盛夏中,用葡萄柚及果汁製作的甜品,果味香濃,將使您胃口大開!

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將半杯可攪拌的奶油花、
半杯橙味的脫脂酸乳酪,
及少許肉桂末同放入一個小碗中。
再將一個佛羅里達葡萄柚剝皮、切塊,
便可一同食用。



















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200卡路里


盛夏中,用葡萄柚及果汁製作的甜品,果味香濃,將使您胃口大開!

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將一個佛羅里達葡萄柚及一個橙子剝皮、

切塊並去籽裝盤,再將半杯草莓清洗乾淨並切塊,

放入同一個盤中略拌,即可食用。














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150卡路里



盛夏中,用葡萄柚及果汁製作的甜品,果味香濃,將使您胃口大開!

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將半杯佛羅里達葡萄柚汁、

半杯佛羅里達橙汁、

半根香蕉及

一杯碎冰

在攪拌機中一同攪拌,即可食用。























fno1-tips.png150卡路里



讓至愛美食添上果味,更加健康!

傳統菜肴通常含有過多脂肪和卡路里,其實,只要使用佛羅里達葡萄柚及果汁,烹調美味可口同時營養豐富的健康美食絕對不是夢!


燒烤味葡萄柚雞肉比薩

新式的比薩鋪上自製沙司,雞肉,胡瓜和佛羅里達柑橘

配料

  • 8盎司(約200克)罐頭番茄沙司
  • 1/3杯佛羅里達葡萄柚汁
  • 1茶匙辣醬油
  • 4盎司(約100克)新鮮蘑菇,對半切
  • 10盎司(約250克)義大利薄面皮(波波利)
  • 1杯烤雞碎肉或者雞肉塊
  • 3只佛羅里達橙子,去皮、去籽、切塊
  • 2個小胡瓜或者黃色西葫蘆,切成1/8英寸一片
  • 1個小紅洋蔥,切成楔子形
  • 1杯莫紮里拉碎奶酪(4盎司(約100克))

製作

準備大沙司盆,將番茄醬、佛羅里達葡萄柚汁、辣醬油一起放進去攪拌;再加入蘑菇煮沸;開小火,慢慢煮沸大約12分鐘直到沙司變得稠一些,經常攪拌。把比薩面皮平鋪在比薩盤上,撒上沙司。

在比薩上加雞肉,佛羅里達橙子塊,胡瓜和洋蔥。均勻撒上莫紮里拉奶酪。把比薩放入400攝氏度高溫的烤爐烘烤15分鐘或是完全加熱透後出爐。把比薩切成楔形,供4人食用。

營養成份(每份):400卡路里,總脂肪量12克(4克飽和脂肪),54毫克膽固醇,857毫克鈉,46克碳水化合物,4克食物纖維素,29克蛋白質。

每日值:64%維生素C,13%維生素A,25%硫胺素,28%維生素B2,35%維生素B3, 16%鉀,30%鈣,17%鐵。
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