(煮食小貼士)

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>>> 推薦食譜

麵醬蒸魚

八 15, 2024 海鮮料理 935 YouareChef

這道菜色將鮮嫩的魚腩與香濃的麵醬完美結合，蒸煮後魚肉鮮美，醬汁入味，是一道簡單又美味的家常菜。 食材： 主料： 魚腩：500克（約2人份） 副料： 麵醬：2大匙 薑片：5片 蔥絲：適量（裝飾用） 蒸魚豉油：1大匙 料酒：1大匙…

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家常風味榨菜肉碎豆腐

十一 09, 2024 豬肉料理 415 YouareChef

榨菜肉碎豆腐是一道經典的川菜，豆腐滑嫩，肉碎香濃，榨菜鹹香脆口，三者完美結合，口感豐富，鹹香麻辣，令人食指大動。 材料 主料： 北豆腐：300克 豬絞肉：150克 榨菜：50克 副料： 豆瓣醬：1大匙 薑末：1茶匙 蒜末：1茶匙…

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港式叉燒蝦仁炒貴刁

六 24, 2025 粉麵天地 241 YouareChef

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家常蜜汁叉燒

六 20, 2025 豬肉料理 163 YouareChef

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金蠔滿載

一 21, 2025 年菜盛宴 493 YouareChef

「金蠔滿載」這個名稱形象地描述了這道菜的豐富和美味。金蠔色澤金黃，口感肥美，搭配濃郁的醬汁，讓人食指大動。 材料： 主料： 金蠔：24顆（約4人份） - 富含鋅和蛋白質，有助於提升免疫力。 副料： 薑：1塊（約30克） -…

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蝦仁滑蛋炒三蔬

一 09, 2025 快手菜 487 YouareChef

這道菜名直接描述了食材和烹飪方法，沒有特殊的文化或歷史背景。 材料 主料： 新鮮蝦仁 雞蛋 青瓜 粟米粒 鷹嘴豆 副料： 煙肉 蔥花 材料的功效或好處 蝦仁: 富含蛋白質、低脂肪，提供人體所需的氨基酸和礦物質。 雞蛋:…

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甜酸青瓜炒雞丁

四 08, 2025 快手菜 522 YouareChef

甜酸青瓜炒雞丁 (家慧創意)。這道菜結合了中式快炒的烹飪方式和西式甜酸醬的風味，創造出獨特的味覺體驗。其名稱直接點明了主要的食材和調味方式。 吸引力評分：4 / 5 分 材料 主料： 雞胸肉或雞腿肉 300克 副料： 青瓜 2條 紅蔥頭…

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蝦仁青瓜烏冬

七 21, 2024 粉麵天地 1015 Food No.1

這道蝦仁青瓜烏冬是一道清爽可口又營養均衡的麵食。鮮甜的蝦仁搭配爽脆的青瓜，再佐以彈牙的烏冬麵，口感豐富。簡單的調味讓食材的原味得以充分展現，是忙碌時快速又美味的一餐。 材料 (2人份) 主料: 蝦仁 150克 (去殼去腸) 青瓜 1條…

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推薦: (1) "今日煮意" >> 一湯三菜     (2) "每週煮意" >> 每週5天

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