在一天疲憊的工作後,悠閒躺在沙發上,打開電視,美食宵夜一口接一口,可說是人生小確幸,但許多減重資訊告訴我們,不想發胖的話,晚上尤其要跟宵夜說再見,到底該如何抉擇呢?

營養師劉怡里表示,吃宵夜基本上確實會有容易發胖的風險,尤其如果是在睡前一、兩個小時以內吃的話,一來身體的活動度其實已經不高,所以吃進來的東西,很難去消化掉,也容易屯積在身上,吃宵夜的同時,體內更容易分泌過量的飢餓素,讓我們不知不覺想去吃高油高糖的食物…。

如果真的嘴饞,或是錯過晚餐時間想吃宵夜,第一個原則就是時間的提早,睡前二小時以上為佳,另外就是儘量選一些液體流質的東西,像低脂或脫脂的牛奶、無糖的豆漿都是好選擇,當然最好還是三餐正常吃,不然相當容易發胖的。