茄汁沙丁魚

茄汁沙丁魚

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  • 法包片1塊

  • 菠菜菘75克

  • 西蘭花2朵

  • 小番茄2個

  • 沙丁魚2條

  • 生菜25克

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  • 法包入爐至脆取出,菠菜切成丁炒熟,裝入法包中間,炒好的西蘭花作拌邊用。

  • 燒鍋下少許油,爆香,薑片,蔥度即下沙丁魚,下少許上湯及番茄汁用糖,雞粉調味,煮約五分鐘,鏟出裝入法包面上便可,原汁用少許濕生粉打茨,淋入碟邊便可。

 

 

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