桑寄生,蘆根煲黃鱔淡菜湯

對慢性肝炎有食療輔助作用

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  • 桑寄生50克

  • 蘆根15克

  • 淡菜50克

  • 黃鱔500克

  • 豬展肉250克

  • 生薑2片

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  • 將桑寄生,蘆根,淡菜,洗乾淨,黃鱔剖乾淨。

  • 燒水至滾,將黃鱔,豬展肉氽水撈起,洗去黃鱔表皮粘液及豬展肉血污備用。

  • 瓦煲注入清水至滾,將黃鱔,豬展肉,蘆根,淡菜,生薑放入煲內,先猛火後轉慢火煲1.5小時用少許精鹽,雞粉調味即可飲用。

 

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淡菜

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桑寄生

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蘆根

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黃鱔

 

 

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功效:補肝腎,強筋骨,除風濕,補氣補血,此湯水對於腰膝酸痛,筋骨痿弱,風寒濕痹,胎漏血崩,產後乳汁不下,對慢性肝炎有食療輔助作用。


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sr29003b【桑寄生】

補肝腎,強筋骨除風濕,通經絡,益血安胎,腰膝酸痛,風寒濕痹,主產於廣東,廣西等地區。

 

 

 

sr29003b【蘆根】

熱病煩渴,胃熱嘔,熱淋澀痛,有清熱生津,除煩,止嘔,利尿,主產於廣東,江蘇,河北等地區。

 

 

 

sr29003e【淡菜】

補虛益精,溫腎散寒的佳品,凡屬久病精血損傷,眩暈健忘者,淡菜還可治療陽痿早洩,腎虛和婦女崩漏等食療作用。主產於廣東,山東,浙江,遼寧一帶沿海地區。

 

 

 

 

 

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