涼拌薄荷

herb預防"非典形肺炎"- 藥膳三款


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  • 薄荷100克,生薑3片,大蒜3瓣,蔥白3莖,調味品適量。

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  • 將薄荷擇洗乾淨,切段;生薑洗淨,切絲;大蒜洗淨,切粒;蔥白洗淨,切粒。將薄荷放入盤中,納入薑絲、蒜粒、香油、食醋、醬油、雞精適量拌勻即成。

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  • 提議食用次數: 每日1劑。

  • 薄荷 有疏風散熱,清利咽喉,清利頭目,解毒透疹之功,《本草各要》言其"消散風熱,清利頭目,頭風疼痛"。《用藥法象》言其"清頭風,除 風熱"。藥理研究表明,本品對多種細菌、病毒有抑制作用,並能興奮中樞神經,使皮膚毛細血管擴張,促進汗腺分泌,使機體散熱增加而有發汗解表作用。涼拌常 服,可有效地預防"非典"的發生。


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涼拌荊芥

herb

預防"非典形肺炎"- 藥膳三款

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  • 荊芥100克

  • 生薑3片

  • 大蒜3瓣

  • 蔥白3莖

  • 調味品適量

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  • 將荊芥擇洗乾淨,切段

  • 生薑洗淨,切絲

  • 大蒜洗淨,切粒

  • 蔥白洗淨,切粒

  • 將荊芥放入盤中,納入薑絲、蒜粒、香油、食醋、醬油、雞精適量拌勻即成。

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  • 提議食用次數: 每日1劑。

  • 荊芥有疏風解表,宣散痘疹之功,《本經》言其"主寒熱,除濕痹"。《本草綱目》言其"散風熱,清頭目,利咽喉,消瘡腫,治項強"。藥理研究表明,荊芥能促進汗 腺分泌而有發汗作用,能增進皮膚血液迴圈,緩解肢體痙攣而有止痛作用,對各種病毒有抑制作用。與生薑、大蒜等涼拌服食,可有效地預防"非典"。


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涼拌魚腥草

herb預防“非典形肺炎”- 藥膳三款

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  • 魚腥草150克
  • 生薑3片
  • 大蒜3瓣
  • 蔥白3莖
  • 調味品適量。

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  • 將魚腥草擇洗乾淨,切段
  • 生薑洗淨,切絲
  • 大蒜洗淨,切粒
  • 蔥白洗淨,切粒
  • 將魚腥草放入盤中,納入薑絲、蒜粒、香油、食醋、醬油、雞精適量拌勻即成。


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  • 提議食用次數: 每日1劑。

  • 魚腥草有清熱解毒,利尿通淋之功,《本草綱目》言其“散熱毒癰腫”。藥理研究表明,本品有明顯的抗炎、抗病毒作用,對多種細菌、病毒有抑制和殺滅作用。大蒜,又 名胡蒜,有溫中消食,解毒殺蟲之功,《本草綱目》言“其氣熏烈,能通五臟,達諸竅,去寒濕,避邪惡”。生薑,有發表散寒,溫胃止痛,和胃止嘔之功,《日用 本草》言其“治傷寒,傷風,頭痛,九竅不利”。蔥白,有溫陽發表。

  • 解毒止痛之功,《本草從新》言其“發汗解肌”。《本經》言其“主傷寒,寒熱,出汗”。藥理研究表明,三者均有抗炎、抗病毒作用,可刺激汗腺分泌而有發汗退熱作用。調味服食,對“非典”有良好的預防作用。


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鱉甲-資訊

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鱉 甲 為 鱉 科 動 物 鱉 的 背 甲 。

性 咸 , 平 。 入 肝 、 脾 、 腎 經 。

功 效 :

  • 滋 陰 潛 陽 , 散 結 消 痞 。

臨 床 療 效 :

  1. 用 於 腎 陰 不 足 、 潮 熱 盜 汗 , 或 陰 虛 陽 亢 , 以 及 熱 病 傷 陰 、 陰 虛 風 動 等 症 - 鱉 甲 能 滋 肝 腎 之 陰 而 潛 納 浮 陽 。 治 陰 虛 潮 熱 , 常 配 青 蒿 、 地 骨 皮 等 同 用 ; 治 陰 虛 陽 亢 動 風 , 常 與 龜 板 、 牡 蠣 、 白 芍 、 阿 膠 等 同 用 。

  2. 用 於 久 瘧 、 瘧 母 、 胸 脅 作 痛 及 月 經 不 通 , 癥 瘕 積 聚 等 症 - - 本 品 能 軟 堅 散 結 , 且 可 破 瘀 通 經 , 故 適 用 於 久 瘧 、 瘧 母 、 胸 脅 作 痛 以 及 月 經 不 通 、 癥 瘕 積 聚 等 症 , 可 與 三 棱 、 莪 朮 、 青 皮 、 香 附 、 紅 花 、 桃 仁 等 配 伍 應 用 。

處 方 :

生 鱉 甲 , 生 用 。 主 要 用 於 滋 陰 潛 陽 。

炙 鱉 甲 , 鱉 甲 , 砂 炙 用 , 主 要 用 於 軟 堅 散 結 。

按 : 鱉 甲 與 龜 板 都 能 滋 陰 潛 陽 , 治 虛 熱 盜 汗 及 陰 虛 陽 亢 等 症 , 兩 藥 往 往 同 用 。 但 鱉 甲 清 虛 熱 的 作 用 較 強 , 且 能 通 血 脈 、 破 瘀 散 結 , 可 用 於 肝 脾 腫 大 、 月 經 閉 止 , 龜 板 則 補 血 止 血 、 益 腎 健 骨 , 可 用 於 崩 漏 下 血 及 筋 骨 痿 軟 。 這 是 兩 藥 不 同 之 點 。

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桑椹子-資訊

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桑 椹 子 為 桑 科 植 物 桑 的 未 成 熟 果 實 。

性 甘 , 寒 。 入 心 、 肝 、 腎 經 。

功 效 :

  • 滋 陰 補 血 。

臨 床 療 效 :

用 於 陰 血 不 足 , 眩 暈 , 失 眠 , 以 及 肝 腎 陰 虛 , 鬚 髮 早 白 等 症 - - 本 品 功 能 益 肝腎 、 養 陰 血 , 對 於 陰 血 不 足 的 眩 暈 、 失 眠 等 症 , 常 與 熟 地 黃 、 白 芍 等 配 合 應 用 ; 對肝 腎 不 足 、 鬚 髮 早 白 、 耳 聾 目 昏 , 又 可 配 合 何 首 烏 、 女 貞 子 等 同 用 。

此 外 , 本 品 有 滋 潤 腸 燥 的 作 用 , 血 虛 腸 燥 便 秘 亦 可 應 用 。 處 方 : 桑 椹 子 , 黑 桑 椹 。 洗 淨 , 曬 乾 用 。

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