涼拌人蔘

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  • 鮮參1根

  • 三葉芹100g

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  • 人參切絲,三葉芹洗淨切成段,放一起,抹上事先備好的辣椒醋醬即可。

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(人參辣椒醋醬的制造)

  • 由人參辣椒醬1大勺

  • 醋1/2大勺

  • 白糖1大勺

  • 梨1小勺

  • 洋蔥1小勺

  • 芝麻1小勺

  • 蒜1小勺

  • 汽水1/2大勺混合製成。


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