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  • 鮮參3根

  • 松茸(洋松茸)

  • 食鹽

  • 松針

  • 芝麻油

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  • 人參截成兩端後像處理沙參(黨參)那樣拿刀背將其敲扁,松茸切成薄片,上面灑些鹽

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  • 米4杯、馬蹄葉、黃豆芽、蘿蔔、雞蛋2個、辣椒油2大勺、水51/2杯

  • 涼拌馬蹄葉 - 馬蹄葉200g、鹽、胡麻油、蒜末各1小勺

  • 涼拌羅

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