高麗蔘燉光雞 No.1 002 人蔘篇 發佈: 14 十二月 2008 點擊數: 6653 韓 國 正 官 裝 高 麗 蔘 五 錢 光 雞 一 隻 約 二 斤 鮑 魚 （ 乾 計 ） 二 兩 海 蔘 （ 濕 計 >>全文... 全文 >> 高麗蔘燉光雞
高麗蔘炆白鱔 No.1 002 人蔘篇 發佈: 05 十一月 2008 點擊數: 9621 這道菜炮製容易，但材料均屬補益之物。 先以油把五花腩肉爆熟，再放入白鱔稍煎，把香味逼出 再放入蒜頭、冬菇。先前已把參片加水燉稔，這時可把參片 >>全文... 全文 >> 高麗蔘炆白鱔
高麗蔘上湯浸雞 No.1 002 人蔘篇 發佈: 05 十一月 2008 點擊數: 5757 這道菜製作簡單，先將高麗參及高麗參精華液放入上湯煲至滾 然後把洗淨的光雞放入滾湯內浸二十分鐘 雞熟後斬件上碟，再以青菜伴碟 >>全文... 全文 >> 高麗蔘上湯浸雞
高麗參花膠燉鴿 No.1 002 人蔘篇 發佈: 05 十一月 2008 點擊數: 5039 這味屬較為傳統的燉品 先把高麗參蒸軟並且立刻切片 然後把參片、花膠連同燉鴿放入燉盅，以沙紙對好盅面 最後隔水燉五小時便成
