• 主材料：蝦6只、辣椒醬2茶匙、 香油1茶匙、 白糖1茶匙、 蒜末少許、人參粉1/4茶匙、胡椒粉少許

• 沙拉：香瓜1/2個、鮮參1根、三種不同顏色的大

• 糯米(江米)條20g

• 栗子8個

• 人參果醬8大勺

• 栗子去內皮，煮熟，磨碎後，和果醬以1：1的比例放在一起拌勻。

• 人參蜜餞：鮮參1根、水2杯、紅糖1/4杯

• 蜂蜜1大勺水果蜜餞：蘋果、梨、杏各1個、水2杯、白糖3/4杯

人參櫻桃果凍：

• 明膠10g

• 水2大勺

• 櫻桃6個

• 櫻桃湯50g

• 人參汁30g

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