|
| 材料一覽 |
| |
Related Articles
三角豆炆金錢肚
三 角 豆 8 兩 金 錢 肚 1 斤 紅 椒 1 隻 滷 水 料 少 許 薑 3 片 材料一覽 南 乳 1/2 磚 蠔 油 2 茶 匙 糖 2 茶 匙 湯 1 杯 金 錢 肚 解 凍 後 切 件 , 出 水 十 分 鐘 , 然 ...
鴛鴦芹炒墨魚絲
墨 魚 12 兩 西 芹 4 兩 中 芹 4 兩 甘 筍 2 兩 蒜 頭 2 粒 材料一覽 鹽 1 1/2 茶 匙 糖 1 茶 匙 梅 子 3 粒 生 粉 1 茶 匙 墨 魚 浸 透 洗 淨 後 切 粗 絲 。 西 芹 撕...
翠紅三耳
雲 耳 、 雪 耳 各 2 兩 ( 約 80 克 ) 黃 耳 4 兩 ( 約 160 克 ) 番 茄 、 莧 菜 各 8 兩( 約 320 克 ) 先 將 雲 耳 、 雪 耳 、 黃 耳 浸 軟 , 切 去 硬 耳 腳 後 洗 淨 ; 番 茄 切 角 ; 莧 菜 去 根 洗 淨 用 ...
荔芋油鴨雞煲
油 鴨 腿 2 隻 芋 頭 12 兩 雞 肉 12 兩 青 蒜 2 兩 老 薑 3 片 材料一覽 椰 汁 1/4 杯 上 湯 1 杯 鹽 1 茶 匙 半 糖 1 茶 匙 花 奶 2 湯 匙 生 粉 1 茶 匙 油 鴨 腿 用 滾 ...
八寶水魚湯
本 地 水 魚 仔 1 斤 淮 山 5 錢 杞 子 3 錢 黨 參 3 錢 北 耆 3 錢 沙 參 5 錢 玉 竹 5 錢 生 薏 米 1 兩 芡 實 1 兩 鹽 適 量 胡 椒 粉 適 量 湯 1/2 杯 水 魚 仔 切 淨 ...