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鮑參翅肚-參考圖解

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 Specail Supplement (www.FoodNo1.com) 『今日美食』專輯

鮑魚有滋陰,平衡血壓和滋補養顏的食療功效,中醫理論對鮑魚功能滋陰清熱,養肝明目,可治療肝腎陰虛及血虛。 海參產於深海,含有由膠原質所組成的結締組織,含有大量人體所需的氨基酸,海參有顯著的降血壓作用,壯陽,治陽痿效果顯著 。

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日本東遼參

梅花參

禿參

豬參

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干魚剌

魚剌

   

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花 膠

魚 肚

白 花 膠

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魚 鰾

     
       

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燕角

金絲燕

碎燕球

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燕 角

碎燕窩

碎燕球

 

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雪哈榚

假雪哈羔

 

 

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材料 雞 腿 2 隻 豆 豉 1 湯 匙 蒜 蓉 1 / 2 湯 匙 辣 椒 末 1 / 2 湯 匙 蔥 1 棵 配料:可加冬菇和雲耳或木耳絲 調味 (1) . 花彫酒 1 湯 匙 太 白 粉 1 湯 匙 (2) . 花彫酒 1 湯 匙 生...

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  材料: 午餐肉 一罐 (可視乎食用人數, 選用大中小罐) 油 (假如用不黏鑊, 即不用下油也可以) 小許 (用於起鑊) 做法: 1. 將罐頭午餐肉打開,砌片備用。2. 用平底鑊及以中火燒紅,加入小許油起鑊,放入午餐肉慢煎。3. 待兩面微脆及煎香及微焦...

 

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