- 雞 肉 、 蝦 肉各 2兩（約 80克 ）
- 潮 州 鹹 菜 2兩（約 80克 ）
- 雞 蛋 1隻
- 米 12兩 （約 480 克）
- 薑 4兩（ 約 160 克）
- 蔥 少 許
材料一覽
 | ||
| ||
| ||
 | ||
| ||
 | ||
| ||
 |
 | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
 | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
 | ||
| ||
| ||
 | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| 加 入 香 茅 可 增 加 香 味 | ||
|
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| 加 入 香 茅 可 增 加 香 味 | ||
|
