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藥糖水
可防治肝硬化 城 市 人 肝 病 特 別 多 ， 尤 其 是 煙 酒 過 多 的 人 ， 很 易 染 上 心 肝 脾 肺 腎 的 疾 病 。 香 港 人 的 煙 酒 量 特 別 高 ， 我 老 友 之 中 以 呂 有 國 的 酒 量 最 高 ， 號 稱...
燉豬腦湯
醒腦寧神 用 腦 工 作 的 人 ， 是 非 常 辛 苦 的 ， 特 別 是 夜 間 工 作 而 又 要 用 腦 ， 就 加 倍 費 神 。 調 補 方 法 很 多 ， 除 了 要 有 充 足 睡 眠 之 外 ， 還...
黑豆牛尾湯
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粥水烚茄子
可降血壓清腸胃 清 淡 菜 式 近 年 特 別 受 歡 迎 ， 注 重 健 康 的 人 特 別 喜 愛 蔬 菜 。 但 要 將 蔬 菜 列 入 有 分 量 的 菜 式 相 當 難 ， 用 料 太 輕 便 味 道 不 足 ， 配 料 太 重 便 失 真 ...
