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醒神解酒湯(大荳芽瘦肉豆腐湯)

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解酒篇
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1714.jpg
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  • 豆腐一磚
  • 大豆牙四両
  • 瘦肉四兩
  • 蒜頭適量

材料一覽
1714c.jpg 1714g.jpg
豆腐 大豆牙

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  • 燒紅鑊加油爆香蒜頭1714f.jpg
  • 下瘦肉略炒1714e.jpg
  • 放大豆牙，加適量水煑滾
    1714b.jpg
  • 最後下豆腐再滾即成1714a.jpg
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  • 此湯有效舒緩酒後頭痛及不適

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