家常風味榨菜肉碎豆腐
榨菜肉碎豆腐是一道經典的川菜，豆腐滑嫩，肉碎香濃，榨菜鹹香脆口，三者完美結合，口感豐富，鹹香麻辣，令人食指大動。 材料 主料： 北豆腐：300克 豬絞肉：150克 榨菜：50克 副料： 豆瓣醬：1大匙 薑末：1茶匙 蒜末：1茶匙…
健脾三健粉
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>>> 推薦食譜
豉汁滑魚片叮粉絲 （新菜色）
這道菜結合了傳統粵菜的豉汁風味和現代微波爐烹飪技巧，將滑嫩的魚片與吸滿湯汁的粉絲完美融合，做法簡單快捷，是現代忙碌生活中的美味選擇。 材料 主料： 龍脷柳（或其他適合快熟的魚片） 副料： 粉絲 蒜蓉 豆豉 雞汁 鹽 食用油…
豬扒Bacon巨無霸
豬扒Bacon巨無霸是一道的美式巨無霸三文治，以厚實多汁的豬扒、香脆可口的培根、新鮮爽脆的蔬菜和濃郁香滑的醬料為特色，是許多人喜愛的美食。 材料成份 主料： 豬扒 1 片 培根 3 片 麥麵包 3 片 副料： 番茄 1 個 生菜 2 片…
牛至 (Oregano)：地中海料理的靈魂香草
牛至，學名 Origanum vulgare，原產於地中海沿岸及西亞地區。古希臘人將其用於藥用和烹飪，認為牛至能帶來幸福和健康。羅馬人將牛至傳播至歐洲各地。如今，牛至已成為地中海料理的代表性香料。 風味特性 牛至…
檸汁蘑菇涼拌茄子 (水煮版)
這道菜融合了茄子、蘑菇的鮮美與檸檬的清新，是一道開胃爽口的涼拌菜。茄子是常見的蔬菜，蘑菇則提供豐富的口感和營養，檸檬則為這道菜增添了清爽的風味。這道菜的靈感來自於對健康飲食的追求，以及對各種食材搭配的探索。 材料 主料： 茄子 蘑菇…
