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養陰健肺湯

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慢性病飲食
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調補身體

行 政 人 員 工 作 似 閒 實 忙 ， 有 時 勞 心 傷 神 ， 有 時 勞 氣 傷 津 ， 所 以 行 政 人 員 滋 補 身 體 首 先 要 養 陰 生 津 ， 但 有 時 因 時 間 所 限 ， 無 暇 煲 湯 水 調 補 。

食 療 之 中 除 湯 之 外 ， 藥 粥 、 茶 飲 都 有 不 少 有 效 而 省 時 配 方 。 坊 間 用 以 清 熱 補 氣 提 神 的 食 療 ， 多 數 是 焗 花 旗 參 茶 ， 但 現 時 足 味 而 補 氣 的 野 山 花 旗 參 貴 而 少 ， 手 白 參 乾 片 代 替 則 性 寒 涼 ， 多 飲 無 益 。 簡 易 一 點 是 焗 泡 靚 鐵 觀 音 ， 除 茶 味 香 之 外 ， 可 以 除 口 腔 炎 和 止 輕 微 喉 痛 ， 但 真 正 的 喉 嚨 痛 聲 沙 ， 如 果 調 理 不 好 會 連 帶 引 發 咳 嗽 或 感 冒 。 一 向 不 習 慣 用 聲 的 人 ， 在 講 說 話 多 又 喉 痛 的 時 候 ， 最 快 捷 的 療 治 方 法 是 咬 碎 油 柑 子 或 嚼 生 欖 汁 。

中 藥 止 喉 痛 用 柯 子 茶 效 果 很 好 ， 但 要 用 爐 火 煲 焗 方 才 出 味 。 簡 單 快 捷 的 方 法 ， 還 是 用 青 天 葵 三 錢 和 大 甘 草 二 片 用 滾 水 焗 最 方 便 。 青 天 葵 和 甘 草 一 焗 便 出 味 ， 療 效 也 快 ， 即 使 在 辦 公 室 泡 焗 也 容 易 ， 止 一 時 喉 痛 之 後 ， 再 加 點 養 陰 健 肺 湯 水 ， 很 快 便 有 健 康 身 體 和 足 氣 聲 音 。

養 陰 健 肺 湯 ， 方 用 北  三 錢 、 五 味 子 二 錢 、 白 芨 二 錢 、 麥 冬 三 錢 、 黨 參 三 錢 、 鱉 魚 一 兩 ， 加 薄 花 膠 二 兩 和 豬 展 八 兩 煲 湯 飲 用 。 鱉 甲 和 薄 花 膠 先 洗 淨 ， 然 後 用 清 水 先 浸 上 三 小 時 ， 浸 透 才 煲 可 以 省 回 幾 小 時 火 路 ， 此 湯 對 體 質 弱 ， 勞 氣 傷 陰 都 有 很 好 療 效 。

 

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