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雨 水 多 鳳 眼 果 會 長 得 比 平 時 好 ， 鳳 眼 果 熱 天 開 花 結 果 ， 花 香 帶 來 很 多 昆 虫 。 在 平 時 的 年 份 要 鳳 眼 果 生 長 得 好 ， 要 用 火 把 將 昆 虫 燒 死 ， 但 雨 水 一 多 昆 虫...
鰂魚補益食制
廣 東 省 地 產 蓬 勃 ， 不 少 魚 塘 都 被 填 成 土 地 建 大 廈 ， 淡 水 魚 的 產 量 可 能 會 按 年 減 少 ， 但 現 時 淡 水 魚 價 還 是 相 當 便 宜 。 中 國 古 籍 食 療 書 籍...
狗肝菜湯
可調理肝病 城 市 人 對 生 草 藥 認 識 不 多 ， 特 別 是 年 青 的 一 代 。 現 時 可 以 賣 生 草 藥 的 地 方 有 多 個 ， 九 龍 城 街 市 、 上 環 街 市 、 深 水 埗 鴨 寮 街 、 荃 灣 眾 安 街 都 ...
好味蛋食制
雞 蛋 是 相 當 便 宜 的 滋 補 食 品 ， 西 方 人 重 營 養 ， 所 以 早 餐 一 定 有 蛋 ， 雞 蛋 現 時 還 是 幾 毫 子 一 隻 ， 但 在 廚 藝 之 中 要 表 達 雞 蛋 美 味 則 要 相 當 技 巧 ， 最 簡 單 的...
漫談枸杞食制
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