山藥 張維鈞 醫師 認識蔬果 發佈: 02 四月 2009 點擊數: 24252 消化不良:改善腸胃機能衰弱(幽門桿菌引起者無效) 治療糖尿病:輔助胰島素功能 滋養作用:黏液蛋白可以活化蛋白質 生吃效果最好
白蘿蔔 張維鈞 醫師 認識蔬果 發佈: 02 四月 2009 點擊數: 22057 幫助消化:含有豐富消化酵素,修補胃黏膜,預防胃酸過多引起之潰瘍 止咳化痰:白蘿蔔種子作為中藥萊菔子,降氣化痰,感 >>全文... 全文 >> 白蘿蔔
龍葵 張維鈞 醫師 認識蔬果 發佈: 02 四月 2009 點擊數: 22047 清熱解毒:金黃葡萄球菌、 綠膿桿菌引起之疔瘡腫毒、 咽喉炎、 慢性支氣管炎 對抗癌症:龍葵生物鹼有抗腫瘤作用 懷孕不能食用,會產生畸形胎未成熟果實有劇毒,產生痙攣和呼吸麻痺
紅蘿蔔 張維鈞 醫師 認識蔬果 發佈: 02 四月 2009 點擊數: 21261 抗癌作用:β胡蘿蔔素可以抗肺癌和胰臟癌 預防血管硬化: β胡蘿蔔素抑制脂質氧化,保護血管,也可以控制血糖、 血壓 全文 >> 紅蘿蔔
苦瓜 張維鈞 醫師 認識蔬果 發佈: 02 四月 2009 點擊數: 20190 清涼退火:熱毒咽喉炎、 紅眼症、 疔瘡腫毒 治療糖尿病:含有降糖胜肽 蔬菜中的維他命大王:尤其維他命C 脾胃虛寒者少吃,可與排骨燉湯食用較不寒