"白蘿蔔蘋果水"
減肚脂肪及極能清宿便...
[材料]
白蘿蔔 700克 / 一根
蘋果一個
蜂蜜 一湯匙
[做法]
1). 白蘿蔔徹底將外圈的皮去悼，切成約1公分的丁方塊。
2). 將蘋果放入鹽及蘇打水中浸泡10分鐘，之後，徹底清洗外皮，連皮切丁。
3). 將白蘿蔔及蘋果放入鍋中，加入1.5公升水，開火煮沸
4). 轉中小火，燜煮20分鐘，不開蓋焗10分鐘;
5). 待白蘿蔔蘋果水轉涼至約40度左右，加入一湯匙蜂蜜拌勻便可飲用。
[材料功效]:
- 白蘿蔔是一種營養價值高、價格便宜的植物性食物，亦稱為大眾人蔘; 民間自古就流傳著“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開處方”之諺語。白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘，性涼，入肺胃經，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病。
- 蘋果是美容佳品，既能減肥，又可使皮膚潤滑柔嫩。蘋果是種低熱量食物，每100克只產生60千卡熱量；蘋果中營養成份可溶性大，易被人體吸收。蘋果中的維生素C是 心血管的保護神、心髒病患者的健康元素。
- 蜂蜜味甘、性平、鹼性食物。具有補中緩急、潤肺減少咳嗽次數、潤腸燥、解毒、美容養顏等效果。
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