煮意群 (美食圈)
外食群 (美食圈)
健康群 (HealthNo1.com)
"美食圈" 社群媒體
用"社交帳號"可即時>登入
會員Chat 即時通訊
Language 语言
食譜分類 (網站目錄)
天天食譜
每週食譜, 天天不同
搜尋 >食譜
用"社交帳號" 登入
每天食譜, 208日食譜-列表
每週食譜 - "44星期食譜"列表
美食Blog
煮意群 (美食圈)
外食群 (美食圈)
"美食圈" 社群媒體
健康群 (HealthNo1.com)
住家菜
新食譜
簡易食譜
蔬菜食譜
蒸魚食譜
推薦食譜
雞鴨食譜
豬肉食譜
牛肉食譜
羊肉食譜
海鮮食譜
粥粉麵飯
美味甜品
男女老幼 食譜
兒童食譜
女士食譜
男士食譜
老人食譜
一人食譜
西式食譜
湯水庫
簡易湯
清熱湯
瓜菜湯
保健湯
滋補湯
功能湯
魚湯
雞湯
海味湯
豬肉湯
四季湯水
春秋湯水
夏季湯水
秋冬湯水
孕婦產後湯水
食譜分類
推薦食譜
健康飲食
食品資訊
飲食營養
煮食貼士
今日健康
中藥資料庫
養生寶庫
慢性病食療
慢性病飲食
纖體食譜
養顏美食
健體美食
長春美食
調補美食
秋冬進補
滋補食療
站內索引
關於FoodNo1
Language
天天食譜
每週食譜, 天天不同
搜尋 >食譜
用"社交帳號" 登入
每天食譜, 208日食譜-列表
每週食譜 - "44星期食譜"列表
美食Blog
煮意群 (美食圈)
外食群 (美食圈)
"美食圈" 社群媒體
健康群 (HealthNo1.com)
住家菜
新食譜
簡易食譜
蔬菜食譜
蒸魚食譜
推薦食譜
雞鴨食譜
豬肉食譜
牛肉食譜
羊肉食譜
海鮮食譜
粥粉麵飯
美味甜品
男女老幼 食譜
兒童食譜
女士食譜
男士食譜
老人食譜
一人食譜
西式食譜
湯水庫
簡易湯
清熱湯
瓜菜湯
保健湯
滋補湯
功能湯
魚湯
雞湯
海味湯
豬肉湯
四季湯水
春秋湯水
夏季湯水
秋冬湯水
孕婦產後湯水
食譜分類
推薦食譜
健康飲食
食品資訊
飲食營養
煮食貼士
今日健康
中藥資料庫
養生寶庫
慢性病食療
慢性病飲食
纖體食譜
養顏美食
健體美食
長春美食
調補美食
秋冬進補
滋補食療
站內索引
關於FoodNo1
Language
|
天天食譜
每週食譜, 天天不同
搜尋 >食譜
用"社交帳號" 登入
每天食譜, 208日食譜-列表
每週食譜 - "44星期食譜"列表
美食Blog
煮意群 (美食圈)
外食群 (美食圈)
"美食圈" 社群媒體
健康群 (HealthNo1.com)
住家菜
新食譜
簡易食譜
蔬菜食譜
蒸魚食譜
推薦食譜
雞鴨食譜
豬肉食譜
牛肉食譜
羊肉食譜
海鮮食譜
粥粉麵飯
美味甜品
男女老幼 食譜
兒童食譜
女士食譜
男士食譜
老人食譜
一人食譜
西式食譜
湯水庫
簡易湯
清熱湯
瓜菜湯
保健湯
滋補湯
功能湯
魚湯
雞湯
海味湯
豬肉湯
四季湯水
春秋湯水
夏季湯水
秋冬湯水
孕婦產後湯水
食譜分類
推薦食譜
健康飲食
食品資訊
飲食營養
煮食貼士
今日健康
中藥資料庫
養生寶庫
慢性病食療
慢性病飲食
纖體食譜
養顏美食
健體美食
長春美食
調補美食
秋冬進補
滋補食療
站內索引
關於FoodNo1
Language
|
食譜分類
>
健康飲食
>
煮食貼士
>
煮食秘訣
>
炒碟菜要翠綠?
炒碟菜要翠綠?
"投資健康 要健康飲食",
查看3 萬篇+實用健康資訊
No.1 002
煮食秘訣
發佈: 27 六月 2009
點擊數: 15010
炒菜要翠綠,最緊要在滾水中輕灼,再加入少許沙糖,然後再起鑊炒,蔬菜便會翠綠好看。
Related Articles/Posts
金銀蒜炒白菜
白菜1斤 蒜頭4粒 鹽少許 鹽少許 白菜洗淨,切段,備用。 蒜頭全部切粒,其中一半用兩湯匙油以很慢火炸至金黃色,因蒜很易焦故要小心看著(一次可以做多些,放在雪櫃慢慢用)。 油鍋的油不要倒,用來炒菜,放餘下的蒜粒,爆香鍋油,下菜炒至熟,加鹽調味上碟,在面上灑.....
閱讀更多
蔬果瓜菜
23245 瀏覽數
腐乳炒通菜
通菜 半斤 腐乳 2磚 蒜蓉 2茶匙 糖 適量 麻油 適量 腐乳和麻油用匙羮搓爛成醬狀。 通菜洗淨,可切段。 燒紅鑊,滾油,爆香蒜茸,下腐乳醬爆香。 放入通菜,炒勻至軟身加小糖, 即成。 腐乳先.....
閱讀更多
蔬果瓜菜
19568 瀏覽數
南乳魚腩炒菜芯苗
菜心苗 半斤 鯇魚腩 1件 薑片 3片 .....
閱讀更多
蔬果瓜菜
8510 瀏覽數
今日煮意 ( #173 )
南乳魚腩炒菜芯苗 蒜子排骨 炒三色蛋 花生雞腳湯 .....
閱讀更多
每天煮意 >> " 3菜一湯 "
4375 瀏覽數
酥炸瓜核鯧連骨都食埋
瓜 核 鯧 屬 暖 海 性 的 魚 , 分 布 於 太 平 洋 中 的 松 島 灣 海 域 、 日 本 海 中 的 男 鹿 半 島 附 近 海 域 。 瓜 核 鯧 產 期 從 初 夏 到 秋 天 , 5 、 6 月 及 1 0 月 份 左 右 出 產 的 瓜 核 鯧 風 味 極 佳 。 瓜 核 鯧 剖 開 後 身 體 .....
閱讀更多
煮食秘訣
11469 瀏覽數
"為你天天更新
健康資訊
"
Tweet
上一篇
下一篇
相關 /類似資訊
金銀蒜炒白菜
白菜1斤 蒜頭4粒 鹽少許 鹽少許 白菜洗淨,切段,備用。 蒜頭全部切粒,其中一半用兩湯匙油以很慢火炸至金黃色,因蒜很易焦故要小心看著(一次可以做多些,放在雪櫃慢慢用)。 油鍋的油不要倒,用來炒菜,放餘下的蒜粒,爆香鍋油,下菜炒至熟,加鹽調味上碟,在面上灑.....
閱讀更多
蔬果瓜菜
23245 瀏覽數
腐乳炒通菜
通菜 半斤 腐乳 2磚 蒜蓉 2茶匙 糖 適量 麻油 適量 腐乳和麻油用匙羮搓爛成醬狀。 通菜洗淨,可切段。 燒紅鑊,滾油,爆香蒜茸,下腐乳醬爆香。 放入通菜,炒勻至軟身加小糖, 即成。 腐乳先.....
閱讀更多
蔬果瓜菜
19568 瀏覽數
南乳魚腩炒菜芯苗
菜心苗 半斤 鯇魚腩 1件 薑片 3片 .....
閱讀更多
蔬果瓜菜
8510 瀏覽數
今日煮意 ( #173 )
南乳魚腩炒菜芯苗 蒜子排骨 炒三色蛋 花生雞腳湯 .....
閱讀更多
每天煮意 >> " 3菜一湯 "
4375 瀏覽數
蛋糕易切法
乳 酪 蛋 糕 或 一 些 黏 性 較 強 的 蛋 糕 , 冷 藏 之 後 不 易 切 得 整 齊 且 又 黏 刀 , 不 妨 將 刀 先 放 爐 火 上 烘 烤 片 刻 , 或 浸 在 熱 水 裡 , 使 刀 本 身 有 溫 度 後 , 再 切 就 較 容 易 。 .....
閱讀更多
煮食秘訣
11701 瀏覽數
煲燕窩粥
步驟: 先將燕窩浸水至軟身備用 清洗好,瀝水後,用滾水略煮(約3-4分鐘),然後格去滾水備用 燕窩會形成唶喱狀, (食時口感會較好) 加入雞茸及火腿汁(或罐裝上湯), 煲好白粥底 加入以上材料及發好之燕窩, 用慢火煮5分鐘即可享用。 .....
閱讀更多
煮食秘訣
18437 瀏覽數
冬令進補弄巧反拙
陳皮楊桃燉尾骨是 冬天進補熱門菜色之一 薑母鴨對於一些慢性病患者 並不適宜 易經上說「冬至一陽生」,節氣運行到.....
閱讀更多
煮食秘訣
14222 瀏覽數
菜放太多鹽怎麼辦
炒 菜 的 時 候 , 不 小 心 鹽 放 多 了 , 或 醬 油 過 量 而 導 致 菜 太 鹹 怎 麼 辦 ? 千 萬 別 加 水 煮 成 湯 或 把 汁 液 沖 掉 , 正 確 的 方 法 是 : 用 一 大 匙 米 醋 、 一 大 匙 糖 先 拌 勻 , 再 倒 入.....
閱讀更多
煮食秘訣
12268 瀏覽數
酥炸瓜核鯧連骨都食埋
瓜 核 鯧 屬 暖 海 性 的 魚 , 分 布 於 太 平 洋 中 的 松 島 灣 海 域 、 日 本 海 中 的 男 鹿 半 島 附 近 海 域 。 瓜 核 鯧 產 期 從 初 夏 到 秋 天 , 5 、 6 月 及 1 0 月 份 左 右 出 產 的 瓜 核 鯧 風 味 極 佳 。 瓜 核 鯧 剖 開 後 身 體 .....
閱讀更多
煮食秘訣
11469 瀏覽數
炸油節省法
人 口 少 的 家 庭 , 如 果 要 做 油 炸 食 物 , 為 了 避 免 炸 油 太 多 用 不 完 , 不 妨 選 用 深 口 小 鍋 來 炸 食 物 , 因 為 鍋 小 可 以 使 油 集 中 , 減 少 油 的 份 量 卻 能 將 食 物 炸 透 , 若 使 用 炒 鍋 , 就 得 多 倒 油 才 .....
閱讀更多
煮食秘訣
11850 瀏覽數
推薦
:
(1)
"今日煮意"
>> 一湯三菜
(2)
"每週煮意"
>> 每週5天
用" 關鍵字" 搜尋
或 "按" >>
湯水
|
滋補湯
|
簡易菜
|
今晚吃什麼?
|
婦女
|
孕婦
|
男士
|
兒童
|
海鮮
|
雞
|
豬肉
|
牛肉
|
粥粉麵飯
|
保健
|
養生
|
糖尿病
|
血脂
|
高血壓
Select Language
繁體中文
简体中文
English
Filipino
Français
Deutsch
Bahasa Indonesia
Italiano
日本語
한국어
Español
ไทย
Tiếng Việt
用 Google、FB、MS 帳戶便可登入
今晚煮乜餸?登入6,000多食譜和"美食圈"中看看...
登入
註冊
忘記帳戶名稱?
忘記密碼?
住家菜-美食圈
https://www.foodno1.com/social/群組/2-2.html
在家吃飯、飲湯的感覺, 既溫暖又滿足...鼓勵各位多在家吃飯 !!!
訂閱
美食圈-外食
https://www.foodno1.com/so-eatout.html
上班族外食頻率高,問題多是很難遇上好的食肆。假如遇上, 切記與大家分享!
註冊
3 餸一湯, 天天煮意
https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes.html
又煩惱煮乜餸?!?! 看"天天煮意"吧...
食 譜 分 類:
主分類內也有文章!
!
家常食譜
簡易菜色
(146)
蔬果瓜菜
(66)
魚-蒸,煎
(49)
雞鴨鵝
(50)
海鮮/ 海產
(65)
豬 肉
(67)
牛 肉
(42)
羊 肉
(5)
一人開餐
(9)
甜品-中式
(19)
湯水庫
簡易湯
(23)
瓜菜湯
(40)
清熱湯
(24)
保健湯
(21)
滋補湯
(30)
功能湯
(11)
魚湯
(20)
雞湯
(9)
豬肉湯
(16)
海味湯
(15)
四季湯水
(32)
春秋湯水
(9)
夏季湯水
(25)
秋冬湯水
(16)
男女老小食譜
傳統保健飲品
(1)
兒童食譜
(159)
男士食譜
(31)
女士食譜
(95)
銀髮食譜
(6)
孕婦產後湯水
(79)
粥粉麵飯
飯類
(21)
粉 麵
(16)
粥 品
(16)
西式食譜
沙律
(5)
湯-西式
(7)
麵食-西式
(10)
雞鴨-西式
(10)
肉類-西式
(25)
海鮮-西式
(13)
甜點-西式
(31)
食物百科
食物資訊
(85)
健康飲料
(24)
水果篇
(34)
乾貨類
(17)
認識蔬果
(44)
輕談美食
(29)
特色食譜
(19)
節令菜色
(6)
煮食貼士
煮食秘訣
(30)
食物處理
(25)
廚房衛生
(25)
家居護理
(17)
新春煮年菜
(30)
保健養生
飲食健康
(591)
人蔘食譜
(86)
老人篇
(6)
進補專輯
藥材篇
(26)
禽畜篇
(36)
人蔘篇
(92)
燕窩篇
(6)
鹿茸/蟲草/靈芝篇
(10)
海珍篇
(21)
藥酒篇
(17)
滋補食療
滋補佳餚
(41)
強身粥飯
(10)
滋補美食
(21)
食得智慧
(13)
纖體補益
長春美食
(24)
養顏美食
(31)
健體美食
(59)
調補美食
(27)
目前有 314 訪客 以及 沒有會員 在線上
No1
Media.com『今日生活網絡』
:
(飲食頻道):
今日美食
|
今日美食(English)
(健康頻道):
今日健康
|
今日中藥
|
今日營養
(親子頻道):
今日媽媽
|
今日BB
|
今日兒童
相關 /類似資訊
金銀蒜炒白菜
閱讀更多 »
您現在是以您的 Facebook 驗證憑據登入的