廚 房 內 的 竹 製 品 炊 具 不 管 是 茶 托 或 是 竹 匙 、 竹 筷 、 竹 杓 、 竹 筒 、 蒸 籠 ， 洗 淨 後 只 能 用 自 然 風 乾 ， 不 能 放 入 烘 碗

家 裡 最 好 準 備 一 些 網 狀 袋 子 ， 用 來 裝 馬 鈴 薯 、 芋 頭 、 蕃 薯 、 洋 蔥 這 類 根 莖 蔬 菜 ， 可 以 因 保 持 通 風 而 避 免 腐 壞 ，

蒸 完 食 物 的 電 鍋 ， 若 內 部 仍 有 水 份 時 ， 不 妨 在 空 鍋 狀 態 下 ， 按 下 開 關 再 加 熱 ， 直 到 水 份 消 失 ， 內 部 完 全 乾 燥 且

打 果 汁 需 要 加 入 冰 塊 時 ， 可 利 用 雪 櫃 內 自 製 的 冰 塊 ， 要 先 弄 碎 再 放 入 ， 以 免 傷 害 果 汁 機 ， 弄 碎 的 方 法 是 包 在 塑