不 少 心 燒 焦 的 鍋 子 , 正 確 的 去 污 方 法 是 , 加 點 醋 和 清 水 放 在 爐 火 上 加 熱 片 刻 , 然 後 熄 火 浸 泡 一 段 時 間 , 即 可 用 細 鐵 絲 的 刷 子 去 除 乾 淨 , 恢 復 潔 白 , 馬 上 刷 是 弄 不 乾 淨 的 , 而 且 容 易 傷 鍋 。
Related Articles
冷凍生蝦可保存一年
選 購 冷 凍 食 品 時 , 要 選 擇 適 當 的 販 賣 店 購 買 冷 凍 食 品 , 冷 凍 食 品 陳 列 的 溫 度 要 維 持 在 - 1 8 ℃ 以 下 。 選 擇 優 良 標 的 產 品 , 如 獲 CAS 優 良 冷 凍 食 品 變 標 誌 的 產 品 。 包 裝 不 可 破 損 , 以 ...
剩油的處理
油 炸 食 物 後 所 剩 下 的 多 量 油 , 在 冷 卻 、 沈 澱 後 , 要 將 沈 澱 的 雜 質 去 除 , 再 將 油 回 鍋 加 二 片 薑 燒 熱 , 然 後 放 涼 , 每 次 作 菜 時 先 將 它 用 掉 , 以 縮 短 它 的 存 放 時 間 , 保 持 新 鮮 , 裝 油 的 容 ...
切牛肉先冷凍
切 牛 肉 絲 或 牛 肉 片 時 , 為 使 刀 工 達 到 得 心 應 手 的 運 用 , 將 整 塊 的 牛 肉 包 好 , 平 整 的 放 入 雪 櫃 冷 凍 庫 冰 凍 半 小 時 , 待 外 形 凍 硬 固 定 時 , 再 取 出 切 割 , 便 容 易 多 了 。 因 為 未 經 冰 凍 的 牛 肉 ...
茶葉再利用法
泡 過 茶 的 舊 茶 葉 可 以 晒 乾 後 用 布 包 好 , 弄 成 靠 枕 或 枕 頭 , 用 來 枕 頭 不 但 通 爽 , 而 且 還 有 茶 香 。 吃 過 大 蒜 的 口 腔 常 有 異 味 , 也 可 以 把 泡 軟 的 茶 葉 放 入 口 中 嚼 過 再 吐 掉 , 有 助 去 ...
用焗爐烤番薯
喜 歡 吃 烤 番 薯 的 人 , 如 果 自 己 烤 的 話 , 不 妨 先 用 微 波 爐 將 番 薯 弄 熟 , 再 放 入 焗 爐 烤 , 如 此 可 節 省 時 間 , 又 能 達 到 烤 香 的 效 果 , 如 果 直 接 用 焗 爐 烤 的 話 , 需 要 很 長 的 時 間 , 又 容 易 烤 焦 ...