喝葡萄酒有益健康 一天以300CC為限

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由於葡萄酒中所含有的成分有益健康,以致很多人會有喝葡萄酒的習慣;不過,營養師提醒,葡萄酒喝多了也會醉,要喝葡萄酒促進健康,一天也以300CC為限。

含有豐富多酚類及白藜蘆醇

近年來,喝葡萄酒的人口逐年上升,主要還在於葡萄酒中含有很多有益健康的成分;台安醫院營養師劉怡里表示,由於紅葡萄酒含有多酚類以及白藜蘆醇,都是很好的抗氧化物,可以有益心血管,並且能夠抗癌。

女性150CC男性300CC

然而,酒喝多了就不健康了,雖然是葡萄酒,也不宜喝多;劉怡里營養師建議,一天大約喝150至300CC為宜,女性喝150CC,男性可喝到300CC,若是平常有喝啤酒或是烈酒習慣者,可以改喝葡萄酒,會比較健康。

有脂肪肝就不適合喝酒

不過,對於有肝病或是癌症的病人,就不適合喝酒了。劉怡里營養師強調,由於每1公克的酒精就是7大卡,對於有脂肪肝的病人而言,往往會使得三酸甘脂增加,所以就不適宜喝酒,即使是葡萄酒也不可以喝;至於癌友在治療痊癒後偶爾可以喝,但也以喝一、二口為限。

連皮帶籽葡萄汁也有益健康

劉怡里營養師認為,喝葡萄酒不如喝葡萄汁,因為喝酒很容易過量,尤其是喝酒往往是在歡樂的氣氛下,很容易因為高興就喝多了;與其食用有缺點的葡萄酒,不如喝葡萄汁,但要連皮帶籽一起打汁,才能吃到有益健康的成分。 飲酒過量有害健康!

 

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