從小吃蔬果 學習力多5倍

"投資健康 要健康飲食",
查看3 萬篇+實用健康資訊
HealthNo1.com

 

從小就養成不挑食、攝取營養蔬果的孩子,學習力比無攝取蔬果習慣的同學竟多出5倍!

蔬菜水果的營養,若是每天都能攝取足夠,對身體健康與免疫力有相當大的幫助,因此,應該使孩子們了解到,餐桌上的每一口蔬菜水果,都是農夫辛苦的心血而更加樂於食用。

調查顯示,每日攝取適量蔬果的學童比起不吃蔬果的孩子們,其學習力與IQ較為傑出,足足高出5倍之多。

而以往家長們以為「多吃肉才有抵抗力,就不會常掛病號」的觀念,也受到衝擊,根據研究,孩童的免疫力與蔬果攝取量成正比,反而與蛋白質食物的攝取較無關。建議家長,最好攝取蔬果的方法就是「各色蔬果都要吃」,尤其是深綠色蔬果,而許惠玉也提出10大聰明好蔬果,葡萄柚、柑橘、奇異果、香蕉、葡萄、花椰菜、草莓、藍莓、番茄、蘋果,家長平時可與孩子一同吃蔬果,養成飲食好習慣。

間接讓子女多進食蔬果,就把蔬菜打成泥加入喜愛的食材裡,如起士,讓孩子一口吃下,慢慢的就能接受「吃蔬菜」。謍養師賈靜雯也特地在感恩節前夕,示範低卡、多蔬果火雞餐,傳統火雞餐多用肉汁都做佐醬,其實可以蔬果烹飪出好看好吃的感恩節大餐,醬汁可改以蔓越莓、柳橙與蜂蜜代替之,用杏鮑菇、紫洋蔥、花椰菜、紅椒、黃椒當作底盤。

 

HealthNo1.com"為你天天更新健康資訊 "

 

相關 /類似資訊

水果多種吃法的營養差異
水果多種吃法的營養差異 飲食健康 1025 瀏覽數
天氣冷颼颼 營養師教健康吃火鍋
天氣冷颼颼 營養師教健康吃火鍋 飲食健康 1187 瀏覽數
幫助孩童解決肥胖問題
幫助孩童解決肥胖問題 飲食健康 1978 瀏覽數
兒童半夜喝奶狂蛀牙
兒童半夜喝奶狂蛀牙 飲食健康 1225 瀏覽數
香滑柑橘汁
香滑柑橘汁 健康飲料 24061 瀏覽數
吃鳳梨老是舌頭麻 酵素惹的禍
吃鳳梨老是舌頭麻 酵素惹的禍 飲食健康 1605 瀏覽數
馬鈴薯富含抗性澱粉 正確吃能減重
馬鈴薯富含抗性澱粉 正確吃能減重 飲食健康 1821 瀏覽數
吃宵夜一定會發胖? 營養師:風險不低
吃宵夜一定會發胖? 營養師:風險不低 飲食健康 1109 瀏覽數
兒童早餐怎麼吃? 營養均衡不發胖
兒童早餐怎麼吃? 營養均衡不發胖 飲食健康 1167 瀏覽數
喝水防中暑! 營養師李婉萍教你如何喝水最健康!
喝水防中暑! 營養師李婉萍教你如何喝水最健康! 飲食健康 971 瀏覽數

 
food
用" 關鍵字" 搜尋 或 "按" >> 湯水 |  滋補湯 | 簡易菜 | 今晚吃什麼? | 婦女 | 孕婦男士  |  兒童 | 海鮮 | | 豬肉 | 牛肉 | 粥粉麵飯 | 保健 |  養生 | 糖尿病 | 血脂 | 高血壓

目前有 172 訪客 以及 沒有會員 在線上

(飲食頻道):今日美食  |  今日美食(English)
(健康頻道):今日健康  |  今日中藥  |  今日營養
(親子頻道):今日媽媽  |  今日BB  |  今日兒童 

相關 /類似資訊

水果多種吃法的營養差異

閱讀更多 »