吃火鍋 會吃出高血壓

熱呼呼的火鍋香氣四溢,讓人看了不禁食指大動,每到冬天,吃鍋變成全民運動,卻可能隱藏高血壓的危機。一名29歲男性,因衝刺事業三餐不定時,常常吃鍋物,結果卻開始經常性地感到頭痛、暈眩,血壓更一度拉警報。

陳柏臣醫師, 中英醫院, 說明,火鍋中單一昆布湯就可能含有2574mg的鈉,再加上重口味的沾醬,非常容易攝取超標,此時人體排尿次數會變多,間接導致血液中鈣離子代謝加速,形成高血壓,嚴重更有引發心肌梗塞、中風的風險。

營養師建議,要改善身體鈣離子的不足、除了少鹽少油少吃鍋的飲食控制外,平時容易取得的牛乳,也是鈣質好來源,民眾可以選擇標榜高鈣的產品,補鈣迅速之餘,也可以遠離高血壓。

Related Articles

二、三十歲就大腸癌 醫籲多蔬果少肉食

大腸癌發生率已連續八年蟬聯榜首,醫師更是發現,大腸癌越來越年輕化,許多二、三十歲就罹患大腸癌的案例陸續出現,不得不提醒年輕人要注意身體健康,平常飲食應多蔬果少肉食,而且也要有健康檢查的習慣,才能早期發現,及早接受治療。 年輕人多外食 助長罹患腸癌機會 大腸癌和飲食有很大的關係,現代人多外食,直接受到影響的就是腸胃道...

1250 views watcher

蜜糖(BlackstrapMolasses)

現 在 美 式 早 餐 中 的 麵 包 都 是 漂 白 麵 粉 作 成 的 , 脂 肪 的 含 量 極 高 。 然 而 在 好 久 以 前 , 美 國 人 的 祖 先 吃 的 卻 是 含 全 穀 粒 的 麵 包 片 , 上 面 再 塗 滿 這 種 蜜 糖 。 Blackstrap 蜜...

10879 views No1002

酸乳酪(Yogurt)

酸 乳 酪 一 向 是 對 付 陰 道 念 珠 菌 感 染 的 常 用 民 間 偏 方 ─ ─ 這 可 是 有 道 理 的 。 最 近 一 項 研 究 給 患 有 慢 性 念 珠 菌 感 染 的 女 病 人 食 用 含 有 嗜 酸 乳 桿 菌 的 酸 乳 酪 , 為 期 6 個 月 ( 十 分...

11861 views No1002

橄欖油好健康? 營養師:分級很重要

橄欖油的因為富含單元不飽和脂肪酸以及橄欖多酚,許多臨床實驗發現,有助於心血管疾病的預防,因此被奉為油品界的聖品。但你要知道! 橄欖從栽種、採收、儲存、榨油、裝瓶與運送等過程,都會影響橄欖油的品質,大賣場裡陳列了百百種橄欖油,選對才能吃得健康。 橄欖油的分類與等級 依照國際橄欖油委員會I.O.C(internatio...

1866 views watcher

奶酪圓餅

  200卡路里   將3餐匙佛羅里達葡萄柚汁、8盎司(200克)奶酪及1茶匙橙皮絲一起攪拌成糊狀。舀出2餐匙塗在半個大圓餅或兩片土司麵包上,即可享用。   ...

38222 views No1002

相關食譜/資訊


 
food
用" 關鍵字" 搜尋 或 "按" >> 湯水 |  滋補湯 | 簡易菜 | 今晚吃什麼? | 婦女 | 孕婦男士  |  兒童 | 海鮮 | | 豬肉 | 牛肉 | 粥粉麵飯 | 保健 |  養生 | 糖尿病 | 血脂 | 高血壓

© 2023 www.FoodNo1.com 自1999面世, 備有10,000 飲食和食譜資料.