暢飲勿亂吃

飲食健康 2012年2月21日點擊數: 5418

常常飲酒對健康構成損害，但出外應酬難免會「飲兩杯」，有些時候甚至是沒有預計的，像Happy Hour 或高興的時候，為了與好友同樂，慣常不飲酒的，也會破例開懷暢飲。這個時候就更需要謹慎，因為多數人都會忽略飲什麼和吃什麼，造成錯誤的飲食搭配！參考以下的提點，或許能讓你不致於胡亂暢飲。

酒後不宜飲茶
許多人不僅愛茶，就連在醉酒後，以茶解酒也成了不可改變的習慣。但是，酒後飲茶非但不能解酒，還會嚴重損害腎臟健康。

酒與咖啡不能同飲
酒後帶著醉意，想去提提神，飲點咖啡，可是此舉如同火上加油，加重對大腦的傷害，並刺激血管擴張，加快血液流動，極大地增加心臟負擔，嚴重者可致命。

啤酒和白酒不可同飲
啤酒中含有大量的二氧化碳，容易揮發，如果與白酒同飲，卻會令酒精更易滲透至體內。想減少酒精留在體內，最好是多飲一些水，以助排尿。

酒和紅蘿蔔會産生毒素
食物進入人體腸胃裡，會發生不同的反應。紅蘿蔔是公認的健康美食，但如果同時飲酒和吃紅蘿蔔，會產生毒素，損害肝臟健康。

食大閘蟹不宜飲啤酒
食大閘蟹一定不能喝啤酒，會引起連續、嚴重的腹瀉，因為啤酒本身寒涼，若以啤酒伴大閘蟹，就會寒上加寒，腸胃是無法承受的。

食海鮮不宜飲大量啤酒
啤酒和海鮮加在一起，會產生過多的尿酸，從而引發痛風。食海鮮應配以白酒，因為其中的果酸具有殺菌和去腥的作用。

空腹飲酒最危險
空腹時飲用酒精濃度超過百分四十的烈酒，人體內的氨基酸和葉酸會嚴重缺損，容易導致患上結腸癌。同時，空腹飲酒會加大酒精對人體的損害。三十五歲以上者，空腹時更不能飲烈酒，這樣才能保護肝臟。

不宜吃解酒藥
不管什麼解酒藥，都必然帶有副作用，不能常吃。一般情況下不要吃，因為即使吃了，酒精還是會進入體內，對肝臟造成損害，所以要解酒還是找別的方法。

食藥不可飲酒
大部份的西藥都不可用酒來送服，食藥前後也不可飲酒，就是含酒精度數低的啤酒和滋補的藥酒，也不能飲用。