青花椰菜 張維鈞 醫師 認識蔬果 發佈: 02 四月 2009 點擊數: 19205 抗癌十大排行版:尤其肺癌,可提升解毒活性,分解致癌物 預防消化道潰瘍:含維他命U和K 治療小腿抽筋:吃一週以上效果明確 與肉類或排骨一起煮湯,療效最佳
空心菜 張維鈞 醫師 認識蔬果 發佈: 02 四月 2009 點擊數: 19157 強肝解毒:含黑膠質,排除有毒物質,治療酒精性肝炎、 藥物中毒 防治血管硬化:降低膽固醇,可降血壓 鹼性食物:平常魚、肉吃多者,可以改變酸性體質 虛寒體質、營養不良、低血壓者少吃
龍葵 張維鈞 醫師 認識蔬果 發佈: 02 四月 2009 點擊數: 20563 清熱解毒:金黃葡萄球菌、 綠膿桿菌引起之疔瘡腫毒、 咽喉炎、 慢性支氣管炎 對抗癌症:龍葵生物鹼有抗腫瘤作用 懷孕不能食用,會產生畸形胎未成熟果實有劇毒,產生痙攣和呼吸麻痺
白花椰菜 張維鈞 醫師 認識蔬果 發佈: 02 四月 2009 點擊數: 19574 補腦聖品:含豐富的磷,可修補腦神經 抗氧化:含豐富維他命C 低熱量:很適合糖尿病和減肥族 生食會脹氣,但煮太久會破壞維他命C
韭菜 張維鈞 醫師 認識蔬果 發佈: 02 四月 2009 點擊數: 22297 補腎壯陽:韭菜燉排骨(植物威而鋼) 習慣性反胃嘔吐:韭菜汁加牛乳汁 預防食道癌、 胃癌、 大腸癌:含豐富粗纖維,增加大便量,促進腸胃蠕動 >>全文... 全文 >> 韭菜
紅蘿蔔 No.1 002 認識蔬果 發佈: 01 四月 2009 點擊數: 21087 【紅蘿蔔】又名胡蘿蔔,常食紅蘿蔔可明目,健胃,化滯,光潔皮膚,既可利胸膈,通腸胃,能清熱,預防眼病,感冒,腸胃病,皮膚病,癌症等,主產于我國中原、東北等地區。
蘆筍 張維鈞 醫師 認識蔬果 發佈: 02 四月 2009 點擊數: 19041 抑制癌細胞生長:所含組織蛋白,使細胞正常化,增強白血球免疫,減輕化療副作用 防止癌細胞擴散:延緩腫瘤生長,使細胞緊密 不宜生吃使尿酸增加,痛風者少吃