張學華

簡易菜色

發佈: 12 一月 2017

點擊數: 3925

菜乾蟲草花蒸瘦肉

YouareChef

簡易菜色

發佈: 01 十一月 2018

點擊數: 5381

外食吃不到的家鄉菜色! 極力推薦!!!

香煎家鄉孖薯餅 (蕃薯+薯仔) 餅是作者兒時味道和家鄉做法，既香口又飽肚，不吃米飯也可以，大家試試煮! 感覺好的話

張學華

簡易菜色

發佈: 19 一月 2017

點擊數: 8047

煮意貼心提示: 營養、補鈣。更是小朋友開胃菜。

材料:

紫菜2克，雞蛋6個，蒜頭剝開2粒。

做法:

1. 把紫菜浸泡約5分鐘，洗乾淨，瀝幹水備用。
2. 把蒜頭剁碎>>全文...

YouareChef

簡易菜色

發佈: 01 二月 2020

點擊數: 3651

這味"薑蔥桶蠔", 吃起來啖啖肉甚有快感,加上蔥香滿口的滋味...

美加的桶蠔大隻厚肉，處理乾淨入桶裝，又四季供應穩定。桶蠔會按大中小分級，由一桶大的珍寶裝有4、5隻，到一桶八隻左右的迷你大小都

No.1 002

簡易菜色

發佈: 18 七月 2012

點擊數: 27606

• 魚滑 200克
• 滑豆腐 2件
• 蔥 適量

• 鹽 適量
• 胡椒粉 適量
• 生抽 適量

YouareChef

簡易菜色

發佈: 03 五月 2019

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簡單易煮 健康美味

（2~3人 份量）

材料：

腊肉 8 片,約 2mm 厚
豆卜 約 8件, 開半
香菇 8~10 （切絲）

辣椒 1-2隻（喜歡辣, 可加）

YouareChef

簡易菜色

發佈: 12 六月 2018

點擊數: 2806

川貝蜜棗瘦肉湯,既能滋陰補虛,又可以潤肺止咳。川貝性涼、味甘,具有止咳化痰、清熱散結、潤肺的功效。此湯清潤可口,具有潤肺止咳滋陰作用,適宜咳嗽、有痰難咯者飲用。川貝性涼,但此湯加入性溫的蜜棗和生薑

No.1 002

簡易菜色

發佈: 10 十月 2007

點擊數: 35359

材料包括豆腐及鯪魚肉，配以小量豬肉及蔥花，拌勻及調味後蒸製而成。這道菜容易入口，適合老人及小童進食，因而得名。