張學華

簡易菜色

發佈: 12 一月 2017

點擊數: 3480

菜乾蟲草花蒸瘦肉

Food No.1 Admin

簡易菜色

發佈: 06 二月 2022

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海鮮拼盤 - 主要採用經常在市場可以買到的蝦蟹和新鮮鮑魚來做家庭美味

海鮮處理/ 烹飪流程：:

1. 大蝦洗乾淨備用！鍋中起油加入蒜蓉>>全文...

No.1 002

簡易菜色

發佈: 10 十月 2007

點擊數: 35070

材料包括豆腐及鯪魚肉，配以小量豬肉及蔥花，拌勻及調味後蒸製而成。這道菜容易入口，適合老人及小童進食，因而得名。

tortor

簡易菜色

發佈: 02 四月 2019

點擊數: 1403

幫助消化 消滯解酒

酸梅湯可幫助消化，開胃又可解鬱燥！適合吃得太飽，經常捱夜、腸胃不舒服和壓力大人士飲用。

材 料：（4人分量）

>>全文...

YouareChef

簡易菜色

發佈: 01 二月 2020

點擊數: 3230

這味"薑蔥桶蠔", 吃起來啖啖肉甚有快感,加上蔥香滿口的滋味...

美加的桶蠔大隻厚肉，處理乾淨入桶裝，又四季供應穩定。桶蠔會按大中小分級，由一桶大的珍寶裝有4、5隻，到一桶八隻左右的迷你大小都

YouareChef

簡易菜色

發佈: 04 二月 2020

點擊數: 1799

Braised Sea Cucumber,Abalone,Mushroom on Lettuce
海參含膽固醇極低但營養價值極高的食材. 是宴客或一家臥餐的桌上佳餚!

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No.1 002

簡易菜色

發佈: 09 十月 2007

點擊數: 54567

• 雞翼 5 隻
• 薑絲或片 數片
• 蒜 一個

• 生抽、老抽 (豉油 、醬油)各少許
• 煮菜

張學華

簡易菜色

發佈: 09 二月 2020

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辛辣香口雞嫩滑

預備時間: 15 分鐘

烹飪時: 15 分鐘

材料:

• 雞 全隻/ 雞翼+雞脾 (足3-4人份量)
• 洋蔥 半隻
• 沙薑 (適量)