YouareChef

家常食譜

發佈: 25 八月 2020

點擊數: 370

夏天消暑湯水-'荷葉冬瓜赤小豆扁豆薏米排骨湯"- 有效消暑清熱去水腫

材料:

• 冬瓜 300克、
• 荷葉 1/4 塊、
• 粟米 >>全文...

YouareChef

簡易菜色

發佈: 28 九月 2020

點擊數: 884

簡單快捷的住家菜

1-2人份量

材料: 

• 雞髀一隻
• 粉絲 一札(一人, 兩人用兩札
• 乾蔥 兩粒

調味: 醃雞髀用<

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YouareChef

簡易菜色

發佈: 03 九月 2020

點擊數: 533

材料：

• 梅頭豬肉 約900克

醃料：

• 叉燒醬 5湯匙 (隨要求肉汁多少增減)
• 紹興酒 2茶匙
• 薑汁 6大片榨汁
• 生抽

YouareChef

簡易菜色

發佈: 02 九月 2020

點擊數: 621

野生石蚌魚( 因魚鰭黃色，又稱為“黃翅仔”)，野生石蚌魚是一種比較少見的高端食用魚類。口感不僅鮮嫩細膩，細骨少，而且富含有人體所需的各種氨基酸，脂肪含量亦較少，多為不飽和脂肪酸，相比於豬、牛、羊等<

YouareChef

簡易菜色

發佈: 25 八月 2020

點擊數: 357

簡單有營美味 - 如果家中突然要加餸/菜，這味3分鐘便可攪定的美味便一定要嘗試!!!  筆者從小吃大的至愛美味...

2-3人份量

材料:&n



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YouareChef

簡易菜色

發佈: 05 八月 2020

點擊數: 713

材料：

(1-2人份量) /(3-4人份量加倍)

• 雞髀 1 隻
• 番茄 2 隻切小粒(方便煮溶成汁)
• 薯仔 1 隻去皮切片
• 洋蔥 半個切粒

張學華

簡易菜色

發佈: 29 二月 2020

點擊數: 863

味道：滑嫩可口！

預備時間: 15 分鐘
烹飪時間: 10 分鐘

容易度: 簡單

材料：

• 雞 半隻
• 洋蔥 1/4個 (喜歡可用半個)
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張學華

簡易菜色

發佈: 09 二月 2020

點擊數: 804

辛辣香口雞嫩滑

預備時間: 15 分鐘

烹飪時: 15 分鐘

材料:

• 雞 全隻/ 雞翼+雞脾 (足3-4人份量)
• 洋蔥 半隻
• 沙薑 (適量)