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 住家菜 / 家常菜 食譜

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簡易菜色

這味"豆豉燜魚" 家鄉菜式, 是廣西鄉下的家常菜 ！魚肉香、滑、嫩...好吃！ 這道煎魚配合煎燜混合做法, 可以一次過有煎魚, 又有濃香的薑蔥蒜味燜在一起的效果; 與港式常做的蒸魚 >>全文...Read More

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幫助消化 消滯解酒 酸梅湯可幫助消化，開胃又可解鬱燥！適合吃得太飽，經常捱夜、腸胃不舒服和壓力大人士飲用。 材 料：（4人分量） >>全文... Read More

簡易菜色

一煲熱辣辣又香噴噴的"鮮百合鴛鴦臘腸煲仔飯" 臘腸米飯滲了臘腸香味，會較油膩，而加入清雅百合，正好作平衡   鮮百合處理方法: 用刀把朵百合根切掉，把外面發黃的部分削掉。將百合放在水下沖洗，沖洗掉外面的泥沙;...

 

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