牛肋排 500克 ( 4人份量)
- 用柑橘醬汁醃牛肋排約30分鐘(美味牛排配以西班牙加勒比海風味橘子)
- 放入焗箱或焗盤上用錫紙包蓋好, 放入350度焗爐焗45分鐘
- 配料(玉米薄餅), 可用錫箔紙包上玉米薄餅放在烤爐以350度加熱10分鐘
每份包含：
298卡路里，19克蛋白質，37克碳水化合物，8克脂肪（3克飽和脂肪酸），
38毫克膽固醇，3克纖維素，233毫克鈉。
每日營養值：
90%維生素C，39%葉酸，37%維生素B1，21%維生素B2，34%維生素B3，32%鉀，10%鈣，20%鐵。
佛州柑橘醬汁 醃料
| 葡萄柚 | 1個，去皮、去籽、切塊 |
| 葡萄柚 | 1個，切片（任意） |
| 橘子 | 2個，去皮、去籽、切塊 |
| 冰鎮濃縮橙汁或葡萄柚汁 | 3/4杯，解凍 |
| 短墨西哥辣椒 | 1個或2個，去籽並仔細切塊 |
| 黑胡椒 | 1茶匙 |
| 紅辣椒 | 1茶匙 |
| 水 | 1/2杯 |
| 牛肋排 | 每塊1到1.5磅 |
| 蔥 | 1/4杯，切薄片 |
| 歐芹 | 2湯匙，切碎 |
| 青檸汁 | 一湯匙 |
| 鹽 | 少許 |
| 6－7英寸玉米薄餅 | 6張，加熱 |
- Keywords:
- 世界美食
- 牛肉類
- 佛州柑橘醬汁-醃牛肋排
Related Articles
蒜茸牛仔骨
材 料 牛 仔 骨 4 片 鹽 少 許 黑 椒 粉 少 許 蒜 粉 少 許 調 味 份 量 牛 油 少 許 蒜 蓉 2 湯 匙 乾 ...
柑橘黃瓜沙拉
燒烤美味配柑橘黃瓜沙拉 葡萄柚 (可選佛羅里達) 去皮、去籽、切塊，取10小塊 橘子 (可選佛羅里達) 去皮、去籽、切塊，取10小塊 橘子 (可選佛羅里達) 4個，去皮、去籽、切塊 濃縮橘子汁 (可選佛...
蔥粒雞中翼（復活展翅飛）
這 款 菜 式 是 將 雞 翼 斬 件 ， 油 泡 雞 翼 至 外 脆 內 滑 ， 再 加 上 各 類 配 料 ， 炒 至 乾 身 。 材料 雞中翼 320 克 中國芹菜...
金菇牛肉卷
材 料 調 味 料 肥 牛 片 2 片 金 菇 3 片 露 筍 1 片 大 蔥 1 片 鹽 黑 椒 碎 沙 律 油 胡 椒 粉 ( 各 少 許 ) 燒 ...
五味蝦
材 料 蝦 一 斤 醃 料 蒜 少 許 辣 椒 少 許 薑 少 許 調 味 黑 醋 少 許 蔥 末 少 許 糖...
