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美國雞肉50g
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蘆筍70g
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牛蒡50g
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紅蘿蔔40g
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蛋餅皮2張
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糖2小匙
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鹽1小匙
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油醋1小匙
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雞肉汆燙及冷卻後，將雞肉拔成絲；蘆筍汆燙，備用
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牛蒡洗淨，切成條，加入滾水汆燙後，撈起；加入調味料，略拌。
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紅蘿蔔洗淨、去皮並切成條。
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蛋餅皮平鋪，將雞肉、牛蒡、紅蘿蔔及蘆筍捲起，即可
資訊提供: 美國家禽蛋品出口協會
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墨西哥雞肉餅
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- No.1 002
- 雞鴨-西式
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