poached egg in tomato
真正的"蕃茄蛋",因蕃茄中有蛋;一度非常易煮的早餐選擇, 亦可任何時間作輕食的有營美點,非常值得常食用的簡單菜色。
材料:
- 蕃茄 一個
- 雞蛋 一隻
烹煮方法:
- 將蕃茄切去頂部去,約1/10部份
- 用勺取出蕃茄種子和內部成為一容器,將一個雞蛋打入蕃茄內,用一個小碗盛起
- 放入沸水蒸鍋中,蒸約6〜7分鐘以取溏芯效果
- 食用時加入黑胡椒粉, 一小撮鹽即是一道健康有營美味。
Poached Egg in Tomato
Materials:
- one tomato
- one egg
Method:
- Cut off tomato's top, about 1/10 portion,
- crack an egg into tomato & put in a small bowl
- Put it into boiling water steamer for 6~7 minture
- Add black pepper & a pinch of salt for favor.