西餐食譜

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蒜茸黑椒麵包

材料

長 法 國 麵 包 1 條
牛 油 100 克
蒜 茸 2 茶 匙
黑 椒 碎 2 湯 匙
鹽 少 許

做法

  1. 將 法 國 長 麵 包 切 成 角 斜 角 厚 片 ( 或 喜 愛 形 狀 ) 。
  2. 牛 油 溶 軟 , 加 入 1 茶 匙 鹽 , 再 加 入 蒜 蓉 拌 勻 , 將 拌 勻 的 醬 料 塗 在 麵 包 上 , 灑 上 黑 椒 。
  3. 用 中 火 焗 約 十 五 分 鐘 即 成 , 可 熱 或 冷 吃 。
food-frenchbread.jpg (4158 bytes) food-black-pepper-cracked.jpg (5692 bytes)
長 法 國 麵 包 黑 椒 碎


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